Co jeść aby schudnąć? LCHF czyli dieta niskowęglowodanowa ale wysokotłuszczowa jest najzdrowszą dietą, która może uratować życie. Cierpisz na nadwagą i problemy z nią związane? Masz cukrzycę i wysoki cholesterol? LCHF to dieta dla ciebie!
LCHF dieta zwana jest dietą, ale tak naprawdę to styl życia. Co jeść aby schudnąć, na dodatek bez liczenia kalorii? Jedząc niskowęglowodanowe posiłki nie trzeba liczyć kalorii. Poza tym można jeść tyle aby zaspokoić głód. Będąc na lchf praktycznie nie odczuwa się głodu co jest jednym z najważniejszych atutów tej diety. Trzeba jednak drastycznie obniżyć węglowodany ale za to można jeść produkty bogate w naturalne tłuszcze i białko. Najważniejsze jednak jest aby całkowicie wykluczyć trans tłuszcze, produkty odtłuszczone i cukier rafinowany oraz mocno ograniczyć produkty zbożowe, słodziki i słodkie owoce.
Cukier niejedno ma imię
Cukier to nie tylko cukier rafinowany, ale również cukier w owocach. Cukier zawierają napoje gazowane i niegazowane jak soki, syropy, owocowe koktajle, syrop z agawy, brzozy, klonu. Dużo cukru zawierają: miód, słodycze, ciastka i lody. Cukier znajduje się nawet w mleku (laktoza). Etykiety opisujące produkty często unikają nazwy cukier. Dlatego zamiast cukru coraz częściej trafiają się takie nazwy jak fruktoza czyli cukier owocowy, syrop glukozowo-fruktozowy, koncentrat-cukier kukurydziany, maltoza, skrobia, słód jęczmienny czy inulina.
Zboża
Zboża to cukry złożone. Nawet jeśli produkty pochodzenia zbożowego są pełnoziarniste i wolnoprzyswajalne to i tak wciąż są one cukrami i trzeba je mocno ograniczyć. W kategorii przepisy znajdują się lchf pieczywo i wypieki bez mąki i cukru. Pozwalają one na łagodne przejście na dietę bezwęglowodanową. Bez problemu można zrezygnować z tradycyjnego chleba i innych produktów mącznych jak kluski, pierogi czy makaron.
Tłuszcze trans
Tłuszcze trans to tłuszcze niebezpieczne dla zdrowia i trzeba je wykluczyć z każdej diety! Tłuszcze trans to kwasy tłuszczowe nienasycone, które poddane są uwodorowaniu. W ten sposób zmienia się ich struktura i trwałość. Tłuszcze trans występują w między innymi w kupnych ciastkach.
Produkty wzbogacane omega-6
Oleje spożywcze są często wzbogacane w kwasy tłuszczowe omega-6. Omega-6 to zdrowe kwasy tłuszczowe jeśli występują w równowadze chemicznej z kwasami omega-3. Przewaga omega-6 w diecie prowadzi do między innymi do przewlekłych alergii.
Słodziki
Osoby na diecie często zastępują cukier słodzikiem. Nie wszystkie słodziki są tolerowane i nieszkodliwe dla organizmu. Aspartam, sachatyna czy sukraloza to zdecydowanie niezdrowe słodziki. Słodziki zastępują cukier ale to również wzmacniacze smaku i zapachu. Podwyższają poziom cukru we krwi i hamują spalanie tłuszczu.
Produkty odtłuszczone „light”
Produkty dietetyczne zwykle zawierają mnóstwo cukru i są drastycznie odtłuszczone. Są niezdrowe i chociaż zwane dietetycznymi wcale nie gwarantują utratę wagi. Do nich należą śniadaniowe płatki, krakersy, fit batony, odtłuszczone margaryny. Dietetycznie wcale nie oznacza zdrowo.
Co jeść aby schudnąć
LCHF jest dietą restrykcyjną ale łatwą w stosowaniu. Co jeść aby schudnąć na diecie LCHF? Jeśli lubicie, mięso, jaja i drób to ta dieta jest absolutnie dla Was. Nie zapominajcie o rybach i owocach morza. Są one łatwe w przyrządzaniu, bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe i białko. Warzywa jak brokuły, cukinia i kalafior zawierają bardzo mało węglowodanów, sporo błonnika. Te warzywa można jeść będąc na lchf diecie.
Na ogół produkty bogate w zdrowe naturalne tłuszcze zawierają również dużo wysoko wartościowego białka. Łosoś i kurczak w połączeniu z warzywami i sosami to pyszne lchf dania bogate w tłuszcze i białko.
Co jeść aby schudnąć? Po prostu trzeba dobrze jeść! Trzeba jeść kiedy czujemy się głodni. LCHF dieta to dieta bez głodu. Bardzo często osoby, które się odchudzają jedzą za mało, potem wracają do starych nawyków i przybywają więcej niż schudły. Nie ma czegoś takiego jak cudowna dieta! Odchudzanie przez miesiąc albo jeszcze lepiej 4 kg mniej w ciągu 48 godzin…Odchudzanie działa jeśli wybierzesz dietę niskowęglowodanową. Wymarzona waga, zdrowie i dobre samopoczucie to gwarantuje lchf dieta.