Nowoczesna dietetyka czy tradycyjna dieta ketogeniczna

0
933
dieta ketogenna

Dzisiaj pogadamy o nowoczesnej dietetyce. Dla nas nowoczesna dietetyka to bez wątpienia dieta ketogenna. Czy wszyscy postrzegąją dietę ketogenną (ketogeniczną) jako zdrową i jedyną dietę, która pozwala schudnąć bez ograniczenia kalorii, poprawiającą zdrowie i samopoczucie? Niestety nie!

Ostatnio dowiedziliśmy z nowoczesnej dietetyki, że dieta ketogenna to jojo odchudzanie! Poza tym dieta jest szara i nudna, bo trzeba jeść mięso i jajka na około. Dieta jest nieekologiczna, osłabia organizm….bla, bla.

Najwyraźniej nowoczesna dietetyka stawia na wysokowęglowodanowe kasze, warzywa, owocowe soki, jak najmniej tłuszczów i mięsa, więcej owoców…

Jak można zrezygnować z tłuszczów skoro to one dostarczają najwięcej energii? Czekamy na nową generację dietetyków, którzy w końcu zaczną samodzielnie myśleć, a nie powielać bezsensowne tezy.

Węglowodany nie odchudzają, diety niskokaloryczne nie odchudzają, detoks owocowy nie odchudza…

dieta ketogeniczna kuchnia ketogeniczna

Nie mamy zamiaru argumentować za dietą ketogeniczną, bo jeśli odwiedzacie nasz blog to wiecie, że jest to jedyna dieta,  która pomoże Wam schudnąć i poprawić zdrowie. Nasze przepisy są urozmaicone i kolorowe. Nikt nie zaprzeczy, że danie powyżej powoduje ślinotok, stablizuje poziom cukru i insuliny we krwi. Kuchnia ketogeniczna cofa insulinoporność i cukrzycę! Żadna inna dieta tego nie robi!

Mamy dla Was nowy przepis, który zawiera wszystko co zdrowy organizm potrzebuje. Jest to kurczak w parmezanie podany z zielonymi szparagami i szpinakiem. Proste danie, gotowe w 30 minut czyli szybko, smacznie i zdrowo!

obiad ketogeniczny

Kurczak w parmezanie – dieta ketogeniczna

2 porcje

Składniki

300 g fileta z piersi kurczaka

2 łyżki parmezanu

2 ząbki czosnku

50 g wędzonego boczku, cienkie plastry

150 g świeżego szpinaku

200 g zielonych szparagów

4 rzodkiewki

50 g masła

3 łyżki balsamicznego octu, ciemnego

1 łyżka syropu z błonnika

sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Czosnek przecisnąć przez praskę i wraz z solą i pieprzem natrzeć kurczaka. Obtoczyć mięso w startym drobno parmezanie i usmażyć na maśle. Wyjąć i zawinąć w folię na 10 minut. Ugotować szparagi i zrumienić na maśle. Szpinak usmażyć na maśle tak, aby jedynie zwiędnął. Boczek usmażyć i porwać na kawałki. Ułożyć szpinak, plasterki rzodkiewek i szparagi w misce. Pokroić mięso i ułożyć na warzywach. Posypać kawałkami boczku. W małym garnuszku zagotować balsamiczny ocet z syropem z błonnika. Sos powinien być lekko gęsty. Polać danie sosem balsamicznym.

Wartość energetyczna 1 porcji z brokułami 475 kcal

Tłuszcz – 32,5 g

Białko – 39,5 g

Węglowodany – 5,5 g

Błonnik – 3,0 g

 

 

 

 

 

dieta lchf specjalista