Broccomole- brokuły + awokado

0
203
lchf dip

Każdy zna guacamole…ale czy wszyscy słyszeli o broccomole? Warto eksperymentować z awokado i brokułami, bo lchf dip broccomole to pyszna pasta na kanapki i nie tylko. Brokuły są pyszne i zdrowe, dla wielu ulubione warzywo. Z punktu widzenia lchf zawierają mało węglowodanów i dlatego są wskazane w diecie.

lchf dip broccomole

Składniki

2 porcje

150 g brokułu

1 awokado, duże

1 łyżka czerwonej cebuli, drobno pokrojonej

2 łyżki posiekanej kolendry

1 łyżka oliwy

50 g twarożku

1ząbek czosnku

1 czerwone chili

1 łyżka soku z cytryny

sól do smaku

Przygotowanie

Brokuł podzielić na różyczki. Awokado przekroić na pół, odciągnąć skórkę i wydrążyć pestkę, pokroić. Chili oczyścić z pestek. wszystkie składniki umieścić w malakserze. Dodać twarożek, oliwę, kolendrę, sok z cytryny i przyprawy. Zmiksować na pastę.

Wartość energetyczna 1 porcji 210 kcal

Tłuszcze – 16,5 g

Białko – 7,0 g,

Węglowodany – 6,5g

Błonnik – 4,5 g

 

dieta lchf specjalista