Prosta kanapka ze schabowym

0
554
lchf kanapka lchf przepisy dieta

Ostatnio mówi się dużo o przetworzonej żywności. Do niej niewątpliwie należą niektóre wyroby garmażeryjne. Warto zatem gotować od podstaw i wtedy wiadomo, że domowa kiełbasa czy schabowe nie zawierają cukru, konserwantów czy nadmiaru innych „ulepszaczy”.

Prosta kanapka ze schabowym z ekologicznej hodowli to danie na lunch lub kolację bez zbędnych dodatków jak cukier, skrobia i ich zamienniki. Prosta lchf kanapka „really food”.

LCHF kanapka ze schabowym to kanapka w pełni domowa. Dodatkowo można ją wzbogacić o coleslaw. Ta kanapka to prawdziwy twist! Do jej przyrządzenia możecie użyć obojętnie jakiego lchf chleba, który warto mieć w lodówce lub zamrażalce. Pesto również można zmiksować wcześniej i przechowywać w lodówce. Surówka z kapusty czyli coleslaw można zużyć z poprzedniego dnia…

LCHF dieta praktycznie niczym się nie różni od normalnej diety. Nie wymaga jakiś specjalnych kulinarnych umiejętności. Wystarczy tylko ograniczyć węglowodany i wybrać takie produkty, które zawierają ich jak najmniej.

lchf kanapka przepisy dieta odchudzanie keto

LCHF kanapka ze schabowym i coleslaw

1 porcja

Składniki

1 lchf bułka, np.chleb z nasionami

150 g schabowego kotleta

1 łyżka pesto

przyprawy wedle smaku

sałata + pesto

lchf_coleslaw_dieta_odchudzanie

Coleslaw

300 g białej kapusty lub włoskiej

2 łyżki szczypiorku

2 łyżki natki pietruszki

2 łyżki kopru

100 g domowego majonezu

200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

1 łyżka MCT oleju

2 łyżki winnego octu

5 rzodkiewek

2 łyżki musztardy bez cukru

2 łyżki syropu z błonnika

sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Schabowy doprawić solą i pieprzem. Posmarować pesto i grillować na grillu lub grillowej patelni, 2 minuty po każdej stronie. Przygotować coleslaw zaczynając od poszatkowania kapusty. Kapustę umieścić w misce. Dodać drobno pokrojony koper, szczypiorek i pietruszkę oraz pokrojoną w kostkę rzodkiewkę. Wymieszać majonez ze śmietaną, musztardą, octem, syropem i MCT olejem. Doprawić solą, pieprzem i dokłądnie wymieszać surówkę. Bułkę przekroić na pół. Napełnić surówką, sałatą, na wierzchu położyć schabowego, polać pesto.

Schabowego z coleslaw można podać z kalafiorowym puree zamiast chleba.

Wartość energetyczna kanapki z coleslaw 918,6 kcal

Tłuszcz – 77,1 g

Białko – 43,1g

Węglowodany – 6,2 g

Błonnik – 13,1

 

 

 

dieta lchf specjalista