LCHF klopsiki na obiad

0
66
przepis na klopsiki low carb

LCHF klopsiki bez mąki i tartej bułki. Pyszne, puszyste i 100% lchf. Klopsiki idealne na obiad z kalafiorowym musem lub jako mięsna wkładka do kanapki. Składniki można podwoić, ponieważ usmażone klopsiki można zamrozić.

LCHF klopsiki

30 klopsików

Składniki

1 kg mielonego, 50/50 wieprzowowołowe
2 cebule
1 żółtko
50 g parmezanu, utartego
200 ml śmietanki,36%
2 łyżki musztardy francuskiej, niesłodzonej
2 łyżeczki soli
½ łyżeczki białego pieprzu

Przygotowanie

Umieścić wszystkie składniki w dużej misce i dokładnie wymieszać. Odstawić na 20 minut. Uformować małe klopsiki, około 50 sztuk. Smażyć na maśle na złoty kolor.

Wartość energetyczna 1 porcji, 6 klopsików 646 kcal

Tłuszcze – 50 g

Białko – 43 g

Węglowodany – 6 g

Błonnik – 1 g

 

 

dieta lchf specjalista