wtorek, 19 marca, 2024
Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaPrzepisy z jarmużem na lchf diecie

Przepisy z jarmużem na lchf diecie

Brakuje Wam pomysłów na lchf przepisy z jarmużem? Jarmuż to super warzywo i warto je włączyć do codziennej diety. Przepisy z jarmużem wcale nie wymagają jakiegoś specjalnego gotowania jak dzisiejszy przepis na zapiekankę z mielonego, jarmużu, jajka i mozzarella.

Jarmuż można jeść podobnie jak kapustę. Dlatego można go gotować, smażyć lub jeść na surowo jako dodatek do sałatki lub do tarty.Są różne rodzaje jarmużu. Można go nawet hodować na balkonie w doniczce. Wtedy młode liście jarmużu można używać wraz z cienkimi łodygami. Dojrzałe liście jarmużu są bardziej pofałdowane i wtedy należy z nich usunąc twarde nerwy.

Do zapiekanki z mielonego można użyć dowolnego mielonego mięsa lub wegetariańskiego mielonego z grzybów lub soi. Należy się wtedy liczyć z tym, że ilość węglowodanów będzie większa.

Jarmuż dodajemy do zapiekanki na samym końcu, podsmażony lub lekko zblanszowany. Danie jest wysokokaloryczne, zawiera sporo tłuszczu i białka ale również witaminy i minerały pochodzące nie tylko z jarmużu ale również z mięsa i jajek. Niezapominajmy, że mięso i jajka to potężne źródło witaminz grupy B. Jajka zawierają wszystkie witaminy oprócz witaminy C.

Potrzebujesz plan diety, przysytosowany do Twoich potrzeb skorzystaj z usług lchf trenera i zakup plan diety.

lchf przepisy z jarmużem lchf dieta kup dietę

LCHF przepisy z jarmużem – zapiekanka

4 porcje

Składniki

200 g jarmużu

500 g mielonego z wieprzowej łopatki

1 mała cebula

2 ząbki czosnku

200 g pokrojonych pomidorów z kartonu

0,5 łyżeczki białego pieprzu

3 łyżki świeżego oregano lub 1 łyżeczka suszonego

sól i czarny pieprz do smaku

4 łyżki oleju kokosowego

4 jajka

200 g mozzarella

Przygotowanie

Do przygotowania tego dania przygotować patelnię, którą możesz wstawić do piekarnika rozgrzanego na 225°C. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na kokosowym oleju. Dodać mięso, przyprawy i oregano. Smażyć aż mięso przestanie być czerwone. Następnie wlać pomidory z kartonu, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i gotować sos przez 3 minuty.

Oderwać liście jarmużu od twardych łodyg i grubo pokrój. Zblanszować jarmuż w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty. Odcedzić i spłukać zimną wodą. Dodć jarmuż do sosu i wymieszać. Zrobić wgłębienia w sosie i wbić jajka. Posypać całość utartą mozzarella i wstawić do nagrzanego piekarnika na 225ºC. Piec przez 3 – 4 minuty aż ser się rozpuści i lekko zrumieni ale wciąż będzie ciągnący. Jajka powinny się sciąć według uznania. Mogą być półpłynne lub lekko bardziej ścięte.

Dodaj jarmuż i wymieszaj z sosem. Zagotuj. Następnie zrób dwa wgłębienienia i w każde wbij po jednym jajku. Na koniec posyp danie serem i zapiecz w nagrzanym piekarniku. Wystarczą 3 – 4 minuty w zależności od tego jakie mają być jajka.

Wartość energetyczna 1 kotlecika 697 kcal

Tłuszcz – 56g

Białko – 43 g

Węglowodany – 8,0 g

Błonnik – 4,0 g

 

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Małgorzata Haggu NA Keto tarta szpinakowa
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Szybki keto kurczak tikka masala
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Keto NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Miska zdrowia na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Shakshuka – lchf i bez glutenu
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto sernik i brownie w jednym
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Siemię lniane w odchudzaniu
miroslawzwanyryszardem NA Siemię lniane w odchudzaniu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Fałszywe bułki na zakwasie
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Produkty bez węglowodanów
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Ewa NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Obiad na weekend, resztki do pracy
Małgorzata Haggu NA Orzechowa granola na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Kurczak keto panierowany w fibrex
Małgorzata Haggu NA Ciasto kokosowe bez mąki i cukru