Miska detoks na śniadanie

0
257
low carb kaszka migdałowa

Dla wielu osób śniadanie do główny posiłek dnia, warto więc zacząć go od miski detoks. Miska detoks to Low Carb  kaszka migdałowa, która z powodzeniem zastąpi wysokowęglowodanową owsiankę. Low Carb kaszka migdałowa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Poza tym można ją doprawić na wiele sposobów. Jeśli lubicie przyprawy, nie żałujcie cynamonu i kardamonu, a nawet gałki muszkatołowej i imbiru. Dla miłośników chrupania polecamy mieszankę nasion i orzechów. Oczywiście pamiętajcie aby wybrać orzechy, które zawierają jak najmniej węglowodanów. Z nasion polecamy konopie. Jeśli lubicie owoce w kaszce to można wybrać te najmniej słodkie lub po prostu dodać je w małej ilości do smaku. Oczywiście przyrządzając kaszkę należy pamiętać o tłuszczu. Można dodać masło, kokosowy olej lub masło orzechowe. Poza tym kaszkę można podać z greckim jogurtem lub jeszcze tłuściejszym creme fraiche. Prosta Low Carb kaszka migdałowa nigdy nie będzie nudna, bo sposobów na jej przyrządzenie jest wiele. Jeśli chcecie ją trochę posłodzić to użyjcie syropu z błonnika. Spróbujcie sami!

keto_przepisy

Low Carb kaszka migdałowa

1 porcja

Składniki

2 żółtka

250 ml migdałowego mleka lub innego mleka roślinnego

2 łyżki mąki migdałowej

1 łyżka kokosowego oleju

szczypta soli do smaku

1 łyżka tahini

2 łyżki nasion i orzechów

1 łyżeczka pokruszonych nasion kakaowca

2 truskawki, zmiksowane

30 g creme fraiche

syrop z błonnika do posłodzenia, opcjonalnie

Przygotowanie

Wymieszać trzepaczką żółtka, migdałową mąkę i migdałowe mleko. Postawić garnuszek na kuchni i doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Zdjąć z kuchni, dodać masło, tahini i wymieszać. Orzechy niskowęglowodanowe jak orzechy laskowe, pekan, makadamia czy włoskie grubo pokroić i wymieszać z nasionami konopi i kakaowca. Posypać nimi kaszkę. Creme fraiche lekko wymieszać ze zmiksowanymi truskawkami i wyłożyć na wierzch kaszki. Całość polać syropem, opcjonalnie.

Wartość energetyczna 1 porcji 700 kcal

Tłuszcze – 67 g

Białko – 19 g

Węglowodany – 5,3 g

Błonnik – 4,5 g

 

 

 

 

SparaSpara

SparaSpara

dieta lchf specjalista