10_ produktów wysokotłuszczowych
10 produktów wysokotłuszczowych, które na pewno są Wam znane, pozwolą na szybkie wprowadzenie w LCHF. Odkąd tłuszcz został okrzyknięty głównym sprawcą chorób serca, cukrzycy i otyłości, ludzie zaczęli jeść więcej cukru, rafinowanych węglowodanów i przetworzonej żywności. Czy taka dieta zwana często western dietą wpłynęła pozytywnie na zdrowie przeciętnego człowieka? Nie! W świecie nauki ostatnie lata obfitują w badania nad tłuszczami...
5 właściwości kokosa
Kokos zwany również orzechem kokosowym to owoc palmy kokosowej. 5 właściwości kokosa zarówno zdrowych jak i odżywczych sprawia, że warto go wdrożyć do codziennej diety. Z młodego lub dojrzałego kokosa można wykorzystać do jedzenia wodę, olej i miąższ. Kokosy są uprawiane od wielu lat jednak w ostatnich latach zyskały na dużej popularności ze względu na smak i potencjalne właściwości...
lchf alkohol
Prawie połowa wakacji za nami. Na wakacjach zazwyczaj odpuszczamy sobie dietetyczne jedzenie i pijemy częściej alkohol niż zazwyczaj. Czy istnieje LCHF alkohol? Nikt nie zmusza nikogo do nie picia alkoholu ale pewnie każdy wie jak alkohol wpływa na jego zachowanie nie mniej na utrzymanie prawidłowej wagi. Jeśli nie to warto wprowadzić suchy miesiąc i ocenić swój stosunek do alkoholu i...
orzechy w diecie lchf
Orzechy w diecie lchf to świetna przekąska. Większość składników odżywczych stanowią kwasy tłuszczowe dlatego orzechy są zdrowe i kaloryczne. Jednak  nie wszystkie orzechy spełniają warunki diety niskowęglowodanowej, ponieważ niektóre z nich zawierają bardzo dużo węglowodanów. Osoby będące na  LCHF diecie powinny zatem wystrzegać się niektórych rodzajów orzechów takich jak cashew i pistacje. Weganie szczególnie delektują się orzechami cashew przyrządzając z...
jedzenie w nagrodę
Jedzenie w nagrodę to ważny problem wielu osób, które chcą schudnąć. Ile razy zdarzyło Wam się jeść w nagrodę, bo pracowaliście ciężko, bo uczyliście się do egzaminu lub nie jedliście nic przez cały dzień. Jakie jest Wasze wynagrodzenie? Najczęściej cukier i skrobia, które są atrakcyjnym bodźcem, jednakże krótkotrwałym. Skłania to Was do pochłaniania jeszcze większych porcji jedzenia. Jedzenie w nagrodę...
kolagen jak stosować i jaki kolagen wybrać
Kolagen to jedno z najważniejszych białek w organizmie. Jest to zespół białek o podobnej strukturze, który ma właściwości wiążące. Około 25 - 30% wszystkich białek ustrojowych stanowi kolagen. Jaki kolagen wybrać i jak go stosować zależy od jakości produktu, a więc jego biodostępliwości i potrzeb organizmu. Produkcja kolagenu jak i jego rozkład zachodzą w organizmie równolegle. Z wiekiem jednak...
MCT olej kokosowy
MCT olej to suplementacja, często dodawana do koktajli, kuloodpornej kawy czy dressingów. Jak nazwa wskazuje MCT to trójglicerydy o średniej długości łańcuchach. Są to nasycone kwasy tłuszczowe, które łatwo podlegają przemianie materii, a sposób w jaki ulegają rozkładowi ma właściwości zdrowotne dla organizmu. MCT to ekstrakt z kokosowego oleju. Kokosowy olej zawiera około 60% MCT   i dlatego jest świetnym...
ketogenny versus glukogeny makroelement
Ketogenny versus glukogenny pokarm...Czym jest restrykcyjny keto posiłek? Tak naprawdę trudno spożywać posiłki, które nie zawierają węglowodanów. Mamy na myśli oczywiście konkretne posiłki, a nie same produkty jak MCT i część aminosyror, które są 100% ketogeniczne. Inne makroelementy jak aminokwasy, białko i nawet tłuszcze mają faktycznie glukogenny efekt co oznacza, że powodują  uwolnienie glukozy. Tak więc jedząc posiłki, które...
krewetki zoodles
Jakie są zasady zdrowego odżywiania? Co to jest zdrowe odżywianie? Według diety ketogenicznej to regularne odżywianie jak najmniej przetworzonymi produktami i ograniczenie węglowodanów głównie owoców. Zdrowe odżywianie w świadomości większości osób kojarzy się z dietą o jak najmniejszej  zawartości tłuszczu, ograniczeniem mięsa i białego pieczywa, jedzeniem owoców i warzyw. Jest to dobre podejście na początek ale czy wystarczy na dłużej? Ilość...
biohacking kuchnia ketogeniczna
Co mają brokuły do biohackning? Brokuł to wspaniałe i popularne warzywo w diecie niskowęglowodanowej. Zawiera jedynie 4 gramy węglowodanów i z powodzeniem może zastąpić ryż, makaron czy ziemniaki. Jak gotować brokuły? Nie ma nic gorszego jak przegotowany brokuł, który jest wtedy bez smaku nie mówiąc już o kolorze. Wystarczą 3 minuty gotowania w lekko osolonej wodzie aby brokuł był smaczny,...
1,212FaniLubię
19,000ObserwującyObserwuj
53ObserwującyObserwuj