indeks glikemiczny GI i ładunek glikemiczny

Co to jest indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny

Indeks glikemiczny to miara, za pomocą której można ocenić jak szybko produkty spożywcze wpływają na poziom cukru we krwi. Owoce i warzywa zawierają różne...
stewia zamiast cukru

Stewia – Co to jest stewia i jak jej używać

Pierwszy krok do schudnięcia to odstawienie cukru. Czym można zastąpić cukier? Cukier nie jest niezastąpiony. Okazuje się, że pewna roślina zwana stewią jest naturalnie bardzo...
omega

Co to jest superfood?

Super zdrowy może być zarówno rodzimy czosnek, kapusta, szparagi jak i egzotyczne goji. W handlu znajduje się mnóstwo superfoods, które mają według producentów cudowne właściwości. Czy super żywność jest naprawdę...
pizza niskowęglowodanowa

Przysmaki w wersji LCHF – pizza niskowęglowodanowa

Przysmaki  w wersji LCHF czy to możliwe? Oczywiście! Nie ma chyba osoby, która nie lubi pizzy. Będąc na diecie LCHF można sobie pozwolić na przepyszne...
LCHF cynamonowe ślimaczki

Jak piec bez mąki i cukru – LCHF wypieki

  Lubi­cie cyna­mo­nowe bułeczki? Prawda, że są pyszne i pięk­nie pachną cyna­mo­nem? Naj­więk­szym pro­ble­mem w lchf wypie­kach jest dobra­nie skład­ni­ków z jak naj­mniej­szą ilo­ścią węglo­wo­da­nów w odpo­wied­nich pro­por­cji. Kolej­nym...
slodko_bez_cukru

Erytrytol – stewia mieszanka

Erytrytol i stewia to atrakcyjne zamienniki cukru dla osób będących na diecie ale również osób chorych na cukrzycę. Ponieważ korzystnie wpływają na stężenie glukozy...
mąka kokosowa niskowęglowodanowa

Mąka kokosowa – mąka bezglutenowa i niskowęglowodanowa

Mąka kokosowa to bezglutenowa mąka, która stosunkowo niedawno pojawiła się w handlu. Mąkę kokosową poleca się osobom na bezglutenowej diecie jak i cukrzykom. Osoby...

Ostatnie wpisy