Dzisiaj królują jajka. W tym roku przygotowałam na Wielkanoc niskowęglowodanowe śniadanie, jajka poszetowe z pysznymi dodatkami. Do przygotowania tego dania potrzebne są kromki lchf chleba. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na niskowęglowodanowe pieczywo. Ja wybrałam prosty chleb z nasion.
Jajko poszetowane to tak zwane jajko w koszulce. Należy je wrzucić do garnka z gotującą wodą i gotować krótko, tak aby żółtko...
Kto nie lubi makaronu? Mam dla Was dzisiaj przepis na keto danie makaronowe z makaronem bez mąki. Ten makaron jest bardzo przydatny w kuchni ketogennej. Można z niego przyrządzić bardzo fajne niskowęglowodanowe dania, bogate w tłuszcz, białko i bardzo sycące. Dzisiejszy przepis to makaron bez mąki wymieszany z domowym pesto, pomidorami i parmezanem, podany ze szwedzkimi klopsikami. Znacie na...
Uwielbiam marchewkowe ciasto bez cukru i mąki i cieszę się, że nie muszę rezygnować z tego przysmaku nawet na lchf diecie. Moje ciasto zamiast mąki i cukru zawiera mąkę migdałową i erytrytol. Oczywiście jest w nim marchewka ale netto węglowodanów na jedną porcję jest bardzo mało. Poza tym to ciasto lubię zjeść do kawy na śniadanie, więc mieszczę się...
Kto nie lubi włoskich ciasteczek biscotti? Keto biscotti upiekłam oczywiście bez mąki i cukru i dlatego mogę cieszyć podniebienie tym wypiekiem bez wyrzutu sumienia. W tym przepisie wykorzystałam blanszowaną mąkę migdałową, całe migdały i erytrytol oraz dodałam jajko.
Jest to naprawdę prosty przepis na coś słodkiego, co utrzymuje cukier na stałym poziomie, nie powoduje wyrzutu insuliny i nie przerywa ketozy....
Brakuje Wam pomysłów na lchf śniadanie? Proponuję pyszne zapiekanki z pastą z tuńczyka. Tuńczyk z puszki lubi chyba każdy. To spora dawka białka, witamin i minerałów. Pyszna, zdrowa ryba i bardzo chuda, więc można do niej dodać sporo zdrowego tłuszczu. Zawsze polecam tuńczyka w zalewie z wody. Lepiej samemu wybrać odpowiedni tłuszcz. Pastę można zrobić na bazie domowego majonezu.
Ryby...
Konsultacje dietetyczne online - jak działam
Konsultacje dietetyczne online to świetna okazja, aby ze mną porozmawiać o zdrowotnych problemach i uzyskać odpowiedzi na dręczące pytania. Zajmuję się poradnictwem dietetycznym już od kilku lat i wiem jak pomóc osiągnąć wymarzoną wagę i poprawić zdrowie. Interesują mnie zwłaszcza problemy z nadwagą, cukrzycą i jak lchf dietoterapia może poprawić zdrowie.
Jestem przekonana, że lchf...
Pyszny, zielony sos do makaronu bez mąki to wegetariańskie danie na obiad lub kolację. Mimo, że danie jest w pełni jarskie, a więc nie zawiera mięsa to jest w pełni niskowęglowodanowe ze sporą dozą tłuszczu. Nawet osoby na lchf diecie czasami chcą odetchnąć od mięsa. Makaron bez mąki z zielonym sosem to właśnie takie alternatywne danie dla mięsa.
Jak gotować...
Wreszcie sobota i pora na pizzę. Pizza na cukiniowym spodzie bardzo mi zasmakowała. Całkiem wegetariańska pizza na cukiniowym spodzie pozwoli na odpoczynek od mięsa. Czasami dobrze zrobi taki mały przerywnik. Mam zamiar wypróbować wegetariańską dietę lchf i zobaczyć jakie będą jej efekty na moje samopoczucie. Sądzę, że keto pizza na cukiniowym spodzie będzie smaczną zachętą dla mnie jak i...
Wiadomo, że czasami ma się ochotę na coś słodkiego jak na keto bounty ciastka. Słodkości niskowęglowodanowe nie zawierają cukru ani mąki i są po prostu zdrowe. Poza tym bardzo łatwo je przyrządzić zarówno w wersji wegetariańskiej jak i wegańskiej. Deser bez cukru i mąki to deser, w którym cukier zastępują zdrowe słodziki, a zbożowe mąki, mąki z nasion lub...
Keto gofry serowe są po prostu super! Kto nie lubi gofrów? Kto powiedział, że na ketogenicznej diecie nie można jeść gofrów? Można! Na blogu znjadziecie kilka przepisów na gofry na słodko i gofry na ostro. Dołączamy kolejny przepis na keto gofry serowe z serem cheddar tu i ówdzie zwane chaffles.
Gofry serowe super keto są bardzo łatwe w przyrządzeniu. Jedną...