Przepisy

Dieta LCHF – Przepisy bez cukru, mąki, o niskiej zawartości węglowodanów. Dieta ketogeniczna, low carb high fat czy dieta niskowęglowodanowa to zdrowe potrawy na śniadanie, obiad i kolację. Coś dobrego dla każdego!

Macie ochotę na pyszne śniadanie? Proponuję zdrowe gofry czekoladowe, bezglutenowe, niskowęglowodanowe, keto i idealne na śniadanie lub deser. Gofry można jeść na słodko i na słono.Na blogu znajdziecie przepisy na gofry serowe, gofry kokosowe, gofry migdałowe z dodatkiem błonnika czy gofry brokułowe. Wymienione przepisy charakteryzują się tym, że nie zawierają cukru i mąki. Użyłam w nich alternatywnych, niezbożowych mąk typu...
wolowina_keto_lchfdieta_zdroweodchudzanie
Stek wołowy na obiad to prawdziwy rarytas. Pyszna soczysta polędwica wołowa i aromatyczny sos bearnaise świetnie pasują na diecie ketogenicznej. Czerwone mięso zawiera wszystkie witaminy z grupy B, wysoko przyswajalne białko, egzogenne aminokwasy i tłuszcze. Dieta ketogeniczna potrafi zadowolić każdego. Jestem mięsożercą i nie wyobrażam sobie życia bez mięsa. 150 gramów wysokowartościowego mięsa z dodatkiem sosu i fasolki to niezły...
warzywaniskoweglowodanowe_lchfdieta_halloumi
Pyszne ratatouille z halloumi na obiad lub kolację. Na pewno znacie to danie pod nazwą bigos lub leczo z cukinii. Cukinia to typowe lchf warzywo, które świetnie się sprawdza w wielu niskowęglowodanowych potrawach. Sama cukinia zawiera około 3 g węglowodanów. To bardzo mało, więc do ratatouille z halloumi użyłam jej sporo jako bazę dania. Ratatouille to typowe danie warzywne. Warzywa...
Pieczone keto skrzydełka to skrzydełka z kurczaka, marynowane z dodatkiem wędzonej papryki. Oprócz papryki jest jeszcze więcej innych składników marynaty, które sprawiły, że skrzydełka po upieczeniu były super mięciutkie i pięknie skarmelizowane. Tak, można keto, bez cukru i glutenu! Zamiast miodu lub cukru pod inną postacią używam syropu z błonnika. Taki syrop zawiera niewiele cukru, bo na 100 g produktu...
keto omlet zapiekany w serze lchf dieta
Od dawna przymierzałam się do przyrządzenia omletu typu keto omlet zapiekany w serze. To danie to maksymalna ilość tłuszczu i białka z niewielką dawką węglowodanów. Omlet zapiekany w serze to typowe danie na diecie ketogenicznej, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jak urozmaicić omlet? Omlet można przyrządzić z dodatkiem grzybów lub warzyw. Można również dodać feta lub wędzony łosoś. Warto...
truskawki_przepis_lchfdieta_kupdiete_zdroweodchudzanie
Jak zrobić dżem bez cukru? Wiadomo, cukier konserwuje i sprawia, że dżem jest gęsty. Słodziki jak erytrytol, stewia czy syrop z błonnika nie mają właściwości konserwujących, dlatego dżem bez cukru nie nadaje się do długotrwałego przechowywania w temperaturze pokojowej. Natomiast można go przechowywać w lodówce do miesiąca. Właśnie miesiąc temu zrobiłam pierwszy, truskawkowy dżem niskowęglowodanowy, który świetnie smakuje do naleśników....
ketosernik_przepis_lchfdieta_odchudzanie
Porzeczki już się powoli kończą, ale jeszcze trafiłam na czerwone i czarne, które wykorzystałam na keto sernik przekładany. Spód do sernika zrobiłam z mąki kokosowej i migdałowej z dodatkiem błonnika. Masę serową zrobiłam z twarogu wiaderkowego. Oczywiście zamiast cukru dodałam do sera syrop z błonnika i erytrytol. Sernik przekładany to sernik niskowęglowodanowy na bazie mąki kokosowej i migdałowej. Ciasto przyrządziłam...
Pilaf to orientalne danie ryżowe. Można je przyrządzić w wersji niskowęglowodanowej. Kalafior świetnie się nadaje na kalafiorowy pilaf z warzywami i halloumi. W tym daniu znajduje się wystarczająco dużo tłuszczu, białka i mało węglowodanów. Ilość tłuszczów można zmniejszyć przez dodanie do dania tłustego sosu, np czosnkowego. To danie nie zawiera mięsa ani ryb, ale swobodnie można wymienić halloumi na pieczonego...
Lato w pełni, truskawki dojrzewają jak zwariowane, więc dzisiaj proponuję przepis na keto placki z truskawkami. Przepis jest bardzo łatwy. Placki smażyłam z truskawkami, ale w tym przepisie można je zastąpić innymi owocami jagodowymi.Przepis zawiera niewiele składników. Użyłam w nim gumy ksantanowej, która zastępuje właściwości wiążące glutenu. Placki są bez tradycyjnej mąki, ale dzięki dodatkowi gumy ksantanowej, ich konsystencja...
salatka_lchfdieta_konsultacjedietetyczneonline
Na upały są najlepsze lekkie dania, które nie wymagają stania przy garnkach. Do nich należą wszelkiego rodzaju sałatki. LCHF sałatka, a więc sałatka niskowęglowodanowa powinna zawierać jak najmniej węglowodanów, jakieś źródło białka i oczywiście odpowiednią ilość tłuszczów. Wtedy będzie to nie tylko pyszna i szybka sałatka na lato, ale również dietetyczne danie odpowiadające wymogom LCHF. Dzisiaj proponuję kolejny przepis na...
2,631FaniLubię
20,300ObserwującyObserwuj
54ObserwującyObserwuj