Szybka sałatka na lunch lub kolację to smaczne i pożywne danie, zwłaszcza na upały. Sałatki mają to do siebie, że można w nich uniknąć nadmiaru białka, o choćby w sałatce z łososiem. Łosoś jest głównym i wystarczającym źródłem białka. Dodatkowo można byłoby dodać do sałatki jajka ugotowane na twardo, ale to od razu by się wiązało ze zwiększoną ilością...
Letnia sałatka z tuńczyka i niskowęglowodanowych warzyw to prosta, szybka i bardzo zdrowa keto sałatka. Z warzyw zasługuje tutaj na uwagę jarmuż. Gorąco polecamy jedzenie jarmuża, bo jest bardzo zdrowy. W tej sałatce wykorzystaliśmy młode liście jarmużu, które są niesamowicie kruche. Młody jarmuż warto wyhodować w doniczce na balkonie lub w ogródku.
Jarmuż jest źródłem białka. Zawiera witaminy C i...
Menu na diecie ketogenicznej trudno nazwać monotonnym skoro można sobie pozwolić na smaczne sałatki. Keto sałatka makaronowa to pyszne i pożywne danie na lunch, obiad lub kolację. Makaron wymieszany z pesto to wysokoenergetyczne danie!
Keto sałatka makaronowa zawiera również ser feta i pieczony kurczak. Jest to proste i szybkie danie do przygotowania, do którego można wykorzystać resztki pieczonego kurczaka. Kuchnia...
Na dworze coraz cieplej, więc do pracy proponujemy wartościowy lunch w słoiku, sałatkę. Sałatka w słoiku w wersji lchf to jajeczna pasta i wędzona makrela. Jest to bardzo pożywna sałatka, którą z łatwością można przyrządzić do pracy na lunch. Dlaczego w sałatka słoiku? Pewnie ze względu na miarę. Taka porcja sałatki na bazie majonezu, jajek i tłustej makreli to...
LCHF sałatka warzywna w pełni uiści tradycję. Jedyną zmianą w tej sałatce jest seler i pasternak, które podmieniły wysoko węglowodanowe ziemniaki.Oczywiście do warzywnej sałatki najlepiej pasuje domowy majonez. Większość kupnych majonezów zawiera cukier do smaku, co jest absolutnie niepotrzebne. Zmiksowanie domowego majonezu zajmuje dosłownie kilka minut. Za nim wszystkie składniki na sałatkę będą skrojone majonez będzie gotowy.
LCHF sałatka warzywna...
Sałatka fajitas to pyszny przepis na szybki obiad. Kurczak fajitas i pieczone warzywa to danie pochodzące z kuchni meksykańskiej, które podaje się z tortilla. Oczywiście to danie można podać z keto tortilla lub po prostu zrobić sałatkę fajita na ciepło.
Sałatka fajitas składa się z pieczonych warzyw i kawałków soczystego kurczaka. Jest pyszna i pożywna. Jeśli potrzebujecie zmniejszyć ilość białka w...
Sałatka kalafiorowa z kurczakiem to pyszne i szybkie danie na ciepło. Gotowanie wcale nie jest trudne. Wystarczy postawić na szybkie i proste dania, które są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i zawierają niewiele węglowodanów.
W przepisach niskowęglowodanowych często pojawia się kalafior. Kalafior zawiera mało węglowodanów i ten fakt sprawia, że jest on tak atrakcyjny w diecie niskowęglowodanowej.
Poza tym kalafior można...
Dieta śródziemnomorska to jedna z najzdrowszych kuchni na świecie. Zawsze staramy się dopasować dietę śródziemnomorską do diety niskowęglowodanowej. Stawiamy wtedy na ryby i owoce morza, drób, mnóstwo ekologicznych warzyw i ziół oraz oliwę i oliwki.
Sałatka śródziemnomorska to zdrowa miska z wędzonego na ciepło łososia w towarzystwie warzyw jak marynowane karczochy, oliwki i pomidory. Aby wzbogacić danie o nienasycone tłuszcze...
Kalafior! Pieczony kalafior z zaatar pewnie dla niektórych z Was nigdy wcześniej nie zrobił większego wrażenia. To warzywo jest smaczne i niskowęglowodanowe, więc w ketogenicznej kuchni pojawia się regularnie, najczęściej jako kalafiorowe puree lub kalafiorowy ryż.
Kalafior jest tani i dostępny przez cały rok. Pieczony kalafior lchf został przyprawiony orientalną przyprawą zaatar. Tak doprawiony kalafior jest niesamowicie aromatyczny. Gorący lub letni...
Dieta lchf to dieta głównie na jajkach, mięsie, rybach i ich przetworach. Jednak od czasu do czasu można sobie pozwolić na zielone dania, które zawierają nieco więcej warzyw ale wciąż są niskowęglowodanowe. Takim daniem są niewątpliwie lchf mini kotleciki z zielonego groszku, cukinii i halloumi.
Sztuka przyrządzania warzywnych, bezglutenowych i niskowęglowodanowych kotletów polega na zastąpieniu glutenu czyli substancji wiążącej błonnikiem,...