wtorek, 19 marca, 2024
Strona głównaPrzepisyZupyZupa krem z pieczonego kalafiora i papryki

Zupa krem z pieczonego kalafiora i papryki

Lato w pełni i chociaż gorąco to warto przyrządzić pyszną zupę. Zupa krem z pieczonego kalafiora i papryki to pożywna zupa na bulionie z kurczaka, aromatyczna i oczywiście niskowęglowodanowa.

Aby wytrwać w lchf diecie zwłaszcza na jej początku zapas zupy w lodówce to proste i smaczne rozwiązanie. Na ogół jest tak, że przychodzicie z pracy i rzucacie się na lodówkę lub szafkę ze słodyczami, byle tylko szybko zaspokoić głód. Zmęczenie po całym dniu pracy daje się we znaki, że nawet nie chcecie myśleć o przyrządzeniu czegoś do jedzenia.

Niskowęglowodanowa zupa krem z kalafiora i papryki jest dobrym rozwiązaniem. Warto poświęcić jeden dzień i ugotować trochę więcej zupy. Kiedy przychodzicie głodni z pracy lub jesteście po treningu taka zupa to po prostu zbawienie.

Kalafior i papryka to bardzo smaczna kombinacja zwłaszcza w zupie. Zupa jest gęsta i bardzo aromatyczna. Można ją jeść z boczkiem lub innym mięsiwem. Można również pokruszyć owczy ser.

zupa krem lchf dieta

Zupa krem

ok. 1,5 litra, 4 porcje

Składniki

1 mały kalafior, około 400 g

1 czosnek solo

1 mała czerwona cebula

1 łyżka świeżego tymianku

4 czerwone papryki, 350 g

1,2 l bulionu z kurczaka lub kury

10 liści świeżej bazylii

100 ml oliwy z oliwek

sól i czarny pieprz do smaku

100 g boczku

Przygotowanie

Nastawić piekarnik na 200ºC. Kalafior podzielić na różyczki. Cebulę pokroić w ósemki, czosnek obrać i przekroić na pół. Ułożyć w naczyniu, skropić łyżką oliwy, posolić i piec przez 25 minut. Podwyższyć temperaturę do 250ºC wstawić naczynie z całymi paprykami. Piec przez 50 minut. Odwrócić po połowie czasu. Upieczone papryki przykryć szczelnie folią. Po 10 minutach oczyścić papryki ze skórki i pokroić na kawałki. Zmiksować warzywa z bulionem. Następnie przelać zupę do garnka. Dodać oliwę, przyprawy i drobno pokrojone zioła.Przyprawić solą i pieprzem. Zagotować zupę. Na patelni usmażyć boczek i jeść z zupą.

Wartość energetyczna 1 bułki 460 kcal

Tłuszcz – 40,3 g

Białko – 10,3 g

Węglowodany – 10,5 g

Błonnik – 5,0 g

 

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Małgorzata Haggu NA Keto tarta szpinakowa
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Szybki keto kurczak tikka masala
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Keto NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Miska zdrowia na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Shakshuka – lchf i bez glutenu
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto sernik i brownie w jednym
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Siemię lniane w odchudzaniu
miroslawzwanyryszardem NA Siemię lniane w odchudzaniu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Fałszywe bułki na zakwasie
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Produkty bez węglowodanów
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Ewa NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Obiad na weekend, resztki do pracy
Małgorzata Haggu NA Orzechowa granola na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Kurczak keto panierowany w fibrex
Małgorzata Haggu NA Ciasto kokosowe bez mąki i cukru