Chleb lniany pieczony w kubku…Robiliście kiedyś chlebek z mikrofalówki? To przepyszny i łatwy chleb z lnianej mąki, low carb i paleo. Jest to najprostszy lchf chleb. Wystarczy jedynie wymieszać wszystkie składniki i wstawić do mikrofalówki na dwie minuty. Prawda, że łatwo! Taki chlebek można zrobić na poczekaniu i tyle ile akurat potrzeba ,czyli na jedną kanapkę z awokado i feta.
Chleb lniany z mikrofalówki
1 porcja
Składniki
1 łyżka rozpuszczonego masła
1 jajko
½ łyżeczki winnego octu
1 łyżeczka wody
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka lnianej mąki
Przygotowanie
Wymieszać rozpuszczone masło z jajkiem, octem i wodą. Dodać lnianą mąkę wymieszaną z sodą i wszystko wymieszać łyżką. Odstawić na minutę. Przygotować małe plastykowe lub szklane naczynie o średnicy 10 cm. Wylać masę do naczynia i wstawić do mikrofalówki na 2 minuty, effekt 900 W.
Wartość energetyczna 1 porcji chleba 199 kcal
Tłuszcz – 17 g
Białko – 11,2 g
Węglowodany – 0,2 g
Błonnik – 2,9 g
