Ostatnio na rynku pojawił się kokosowy jogurt niskowęglowodanowy. Osobiście podeszłam do tego wegańskiego jogurtu bardzo sceptycznie, no bo jak jogurt kokosowy może smakować jak jogurt.
Mile zaskoczył mnie fakt, że jogurt jest dość tłusty. Zawiera trochę ponad 8 gramów tłuszczów. Jest w nim 5 gramów węglowodanów, więc też w normie. Zawiera jednak dużo mniej białka niż jogurt z mleka,...
Łosoś to jedna z najbardziej popularnych tłustych ryb. Tłuste ryby są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Łosoś zawiera ich bardzo dużo. Jednakże tłuste ryby gromadzę również organiczne toksyny. Jaki łosoś jest najzdrowy to przedmiot wielu debat. Dziki, wolno żyjący łosoś jest zdecydowanie zdrowszy od hodowlanego.
Łosoś - właściwości odżywcze
Łosoś to jedna z najbardziej popularnych morskich ryb tłustych, która jest źródłem kwasów omega-3, wielu...
Czy jesz odpowiednią ilość białka dziennie? Białko należy do jednych z najważniejszych substancji odżywczych i odgrywa dużą rolę w odchudzaniu i zachowaniu masy mięśniowej. Jakie produkty zawierają wysokiej jakości białko?
10 produktów bogatych w białko
Tam gdzie znajduje się tłuszcz są również duże zasoby wysokowartościowego białka. Białko zawierają zarówno produkty pochodzenia zwierzęcego jak i roślinnego. Nie mniej białko zwierzęce jest bardziej...
Wiele osób przyjmuje suplementy w tym suplementy mineralne. Suplementy wpływają korzystnie na organizm, kiedy są naprawdę potrzebne, a więc wtedy, kiedy występuje ich niedobór. Minerały takie jak magnez, potas, sód i wapń pełnią ważne funkcje w organizmie. Ich mały niedobór to spory problem, a nadmiar jeszcze większy.
Czy potrzebujesz suplementy mineralne w diecie ketogenicznej?
Dieta ketogenna jest bardzo zdrowa, jeśli zostanie...
Czy produkty mleczne są wskazane w diecie LCHF? Jeśli tak, to jakie produkty mleczne są najlepsze i najgorsze dla osób na diecie niskowęglowodanowej?
Nie wszystkie produkty mleczne są wskazane na diecie lchf lub diecie ketogenicznej. Poza tym każda osoba reaguje inaczej na dany produkt. Jakie zatem wybrać produkty mleczne, tak aby nie zahamować spadku wagi, a przy tym dobrze się...
Co mają brokuły do biohackning? Brokuł to wspaniałe i popularne warzywo w diecie niskowęglowodanowej. Zawiera jedynie 4 gramy węglowodanów i z powodzeniem może zastąpić ryż, makaron czy ziemniaki. Jak gotować brokuły?
Nie ma nic gorszego jak przegotowany brokuł, który jest wtedy bez smaku nie mówiąc już o kolorze. Wystarczą 3 minuty gotowania w lekko osolonej wodzie aby brokuł był smaczny,...
Część osób uważa, że sałatka jest nudnym i bezsmakowym posiłkiem. Taką sałatką na pewno nie jest sałatka LCHF.
Przyrządzanie sałatek podobnie jak pozostałych posiłków lchf wymaga kilku prostych zasad, by skomponować zbilansowany i pełnowartościowy posiłek.
Przede wszystkim należy zadbać o tłuszcze, białka oraz wybrać takie źródła węglowodanów, które obfitują w minerały, witaminy i błonnik. Im więcej składników sałatka zawiera tym jest smaczniejsza,...
10 produktów wysokotłuszczowych, które na pewno są Wam znane, pozwolą na szybkie wprowadzenie w LCHF. Odkąd tłuszcz został okrzyknięty głównym sprawcą chorób serca, cukrzycy i otyłości, ludzie zaczęli jeść więcej cukru, rafinowanych węglowodanów i przetworzonej żywności. Czy taka dieta zwana często western dietą wpłynęła pozytywnie na zdrowie przeciętnego człowieka? Nie!
W świecie nauki ostatnie lata obfitują w badania nad tłuszczami...
Czy wiecie co to jest tofu? Jakie są właściwości odżywcze tofu? Czy tofu jest zdrowe? Jak jeść tofu? Tofu to wegański produkt, który konsystencją przypomina twaróg. Tofu otrzymuje się z mleka sojowego i w zależności od producenta i jakości produktu zawartość białka i tłuszczu waha się znacznie, natomiast ilość węglowodanów jest stosunkowo niska, co sprawia, że jest idealnym produktem...
Wiele osób pyta nas o jedzenie owoców na LCHF diecie. Bez wątpienia owoce są zdrowe, bo zawierają mnóstwo błonnika, witamin i minerałów ale niestety również dużo cukru. Są to cukry proste (węglowodany), które nie sprzyjają chudnięciu, a wręcz przeciwnie mogą powodować tycie.
Banany w lchf diecie?
Najczęściej chyba spożywanym owocem jest banan. Średniej wielkości banan zawiera około 22 gramy cukru. To więcej niż...