Pyszny i pożywny koktajl z awokado i szpinaku. Dodatkowo wzbogacony o białko pochodzących z nasion konopi i jajka. Idealny niskowęglowodanowy koktajl na początek dnia. Koktajl z awokado należy wypić od razu bo zmiksowaniu, bo awokado po zetknięciu z powietrzem utlenia się i czernieje. Do koktajlu można użyć dowolne mleko roślinne jak mleko migdałowe lub mleko kokosowe. Można również dodać...
LCHF woke praktycznie niczym się różni od tradycyjnego woke jeśli chodzi o warzywa i mięso. Natomiast noodles to już inna sprawa. Do lchf woke wykorzystaliśmy przepis na makaron bez mąki, z którego zrobliśmy niskowęglowodanowe noodles. Co prawda nie wyszły one nam aż tak cienkie jak chińskie noodles ale woke z nimi i tak smakował super.
Do LCHF woke użyliśmy przede...
LCHF sernik to nasza propozycja na ciasto na Wielkanoc w wersji lchf. Sernik lubi chyba każdy! Poza tym jest to proste ciasto w przyrządzaniu nawet jeśli jest to lchf sernik. Wypieki bez mąki i cukru są zdrowe i smaczne.
Osoby praktykujące lchf dietę przez dłuższy czas są w pełni usatysfakcjonowani słodyczą, którą zawierają lchf wypieki w porównaniu do osób, które...
Letnia sałatka z tuńczyka i niskowęglowodanowych warzyw to prosta, szybka i bardzo zdrowa keto sałatka. Z warzyw zasługuje tutaj na uwagę jarmuż. Gorąco polecamy jedzenie jarmuża, bo jest bardzo zdrowy. W tej sałatce wykorzystaliśmy młode liście jarmużu, które są niesamowicie kruche. Młody jarmuż warto wyhodować w doniczce na balkonie lub w ogródku.
Jarmuż jest źródłem białka. Zawiera witaminy C i...
Mleko pochodzenia roślinnego np. mleko migdałowe zastępuje krowie mleko w lchf diecie. Domowe mleko migdałowe można przyrządzić samemu i przechowywać w lodówce do 5 dni lub zamrozić w porcjach. Mleko migdałowe posiada niską zawartość węglowodanów. Warto zrobić je samemu i mieć pewność, że mleko pochodzi jedynie z namoczonych migdałów.
Mleko migdałowe
1 l
Składniki
200g migdałów ze skórką
1 l przegotowanej wody wolnej od chloru
Przygotowanie
W naczyniu zalać...
Jak wykorzystać jajka? Najbardziej popularnym przepisem z jajkami w roli głównej to jajecznica z boczkiem. Jajka są uniwersalnym produktem niemalże w każdej diecie. W lchf diecie jajka można jeść codziennie i pod różną postacią jako jajeczne muffiny, domowy majonez lub jako dodatek do sosów i sałatek.
Jak wykorzystać jajka?
Jajka można przyrządzić na miękko, surowo, twardo, gotować lub smażyć. Wszystko zależy...
Czekoladowy omlet lchf przyrządza się niezwykle szybko, a podany z ubitą kremówką i jagodami nie dosyć, że jest daniem ekspresowym to jeszcze syci na długo!
Czekoladowy omlet lchf
1 porcja
Składniki:
3 jajka
10 g kakao
5 g kokosowej mąki
50 ml kremówki, 36%
erytrytol lub mieszanka erytrytol-stewia do posłodzenia
20 g kokosowego oleju lub masła do smażenia
Przygotowanie
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem...
Keto ślimaczki z cynamonem to ulubione śniadanie, deser lub przekąska. Nie są zbyt słodkie, więc idealne na śniadanie lub przekąskę przed czy po treningu.
Dlaczego warto upiec keto ślimaczki?
Keto ślimaczki są bez mąki i cukru, więc idealne dla osób, które nie tolerują glutenu jak również osób cierpiących na insulinooporność i cukrzycę. Osoby będące na diecie ketogenicznej doceniają fakt, że keto...
Kto powiedział, że ograniczając węglowodany i cukier na lchf diecie musimy zrezygnować z deserów i różnego rodzaju słodkości? Zapraszamy na pyszne ciasto kokosowe lchf bez mąki i cukru. To lchf ciasto jest łatwe w pieczeniu i smakuje wyśmienicie.
Dodatkowo posmarowaliśmy ciasto czekoladową polewą. Do ciasta dodaliśmy kokosowy olej, jednak polewę zrobiliśmy z masłem, ponieważ masło nie rozpuszcza się tak bardzo jak...
Keto granola to nie tylko granola z owocami ale również granola na słono. Jak przyrządzić granolę na wytrawnie? To bardzo łatwe zadanie. Wystarczy wymieszać nasiona z utartym parmezanem i wrzucić do piekarnika na kilka minut.
Z przepisu poniżej można przyrządzić granolę lub keto chipsy. Zawsze można zacząć od chipsów, które łatwo się kruszą na granolę. Granola na słono to świetny...