Wiadomo, że czasami ma się ochotę na coś słodkiego jak na keto bounty ciastka. Słodkości niskowęglowodanowe nie zawierają cukru ani mąki i są po prostu zdrowe. Poza tym bardzo łatwo je przyrządzić zarówno w wersji wegetariańskiej jak i wegańskiej. Deser bez cukru i mąki to deser, w którym cukier zastępują zdrowe słodziki, a zbożowe mąki, mąki z nasion lub...
Lubicie placki? Jak tak to na pewno placki migdałowe z kokosem przypadną Wam do smaku. Możecie je jeść ze czystym sumieniem, bo zawierają niewiele węglowodanów, a do tego są przesmaczne. Placki migdałowe są pyszne na śniadanie lub deser.
Placki migdałowe
6 placków
Składniki
150 g migdałowej mąki
12,5 g mąki kokosowej
4 jajka
100 ml migdałowego mleka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka błonnika witalnego
½ łyżeczki zmielonego kardamonu lub cynamonu
szczypta...
Czekoladowy krem z awokado to pyszny lchf deser, który można przyrządzić dosłownie w 10 minut. Jest to deser pełen zdrowych kwasów tłuszczowych pochodzących z awokado, które jest nieodzownym składnikiem lchf diety. Awokado jest neutralne w smaku i idealnie sprawdza się w tym lchf deserze. Czekoladowy krem z awokado można podać z malinami, pokruszoną czekoladą bez cukru, posmarować nim naleśniki...
Ulubione śniadanie to chlebek LCHF posmarowany tłustym twarożkiem i low carb nutellą bez cukru. Domowa low carb nutella wolna od węglowodanów i zdrowa. Mało tego można ją jeść do woli. Idealna na kanapki, do deserów czy do posmarowania naleśników czy gofrów.
Low carb nutella
około 300 g
Składniki
200 g orzechów laskowych
15 g / 1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżka mieszanki erytrytol-stewia
2-3 łyżki syropu z...
Kto lubi keto gofry? My bardzo! W wolny dzień od pracy można sobie pozwolić na leniwe śniadanie czyli keto gofry czekoladowe. Te gofry upiekliśmy z mąki kokosowej i jajek. Są więc bezglutenowe, bez cukru i zawierają bardzo mało węglowodanów.
Do pieczenia gofrów potrzebna jest gofrownica. Gofry najlepiej smakują prosto z gofrownicy, kiedy jeszcze są ciepłe. Miękkie, lekkie i puszyste gofry...Czy można...
Jak jeść zdrowo i chudnąć i w dodatku bez wyrzeczeń. Lchf gotowanie jest proste i łatwe. O choćby pyszny budyń na kokosowym mleku, który wcale nie zawiera cukru. Można? pewnie, że można. jeśli nie lubicie kokosowego mleka to możecie je zamienić na inne roślinne mleko, a budyń na deser i tak będzie w wersji lchf.
Jak jeść zdrowo i chudnąć
Jak...
Zbliżają się święta, więc pomyśleliśmy, że przepis na deser leśny mech w wersji ketogenicznej na pewno Wam się spodoba. Ketogeniczny deser nie zawiera mąki i cukru. Jest zrobiony z łatwo dostępnych składników. Jest syty, w miarę słodki i smakiem niczym się nie różni od węglowodanowego deseru.
Mąkę w deserze zastępuje mąka migdałowa, a cukier, erytrytol i syrop z błonnika. Można,...
Energetyczne bars na deser lub po treningu. Keto bars bez pieczenia są uniwersalne, ponieważ można je spożywać jako deser lub jako energetyczny posiłek przed lub po treningu.
Wszyscy na diecie lchf mogą sobie pozwolić na deser w środku tygodnia, którym mogą się cieszyć ze spokojnym sumieniem. Dlaczego? Migdałowe orzechowe keto bars nie zawierają cukru, mąki i glutenu. Mimo wszystko są słodkie...
Keto gofry to popularne śniadanie w wielu krajach. U nas to również smaczny deser. Jak zrobić gofry bez mąki i cukru oraz gofry bezglutenowe? Wystarczy skorzystać z bezglutenowych zamienników mąki. Gofry można można upiec z mąki kokosowej i mąki migdałowej.
Innym zamiennikiem bezglutenowym jest błonnik, który również zastępuję właściwości wiążące glutenu. Błonnik najczęściej przez nas używany do zmielone łuski babki...
Czekoladowy omlet lchf przyrządza się niezwykle szybko, a podany z ubitą kremówką i jagodami nie dosyć, że jest daniem ekspresowym to jeszcze syci na długo!
Czekoladowy omlet lchf
1 porcja
Składniki:
3 jajka
10 g kakao
5 g kokosowej mąki
50 ml kremówki, 36%
erytrytol lub mieszanka erytrytol-stewia do posłodzenia
20 g kokosowego oleju lub masła do smażenia
Przygotowanie
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem...