Jesień już tuż tuż, więc pora zaopatrzyć w nowe lchf przepisy na jesienne zupy i zrobić zapasy. Jesienna zupa lchf to całkiem pożywne danie. Do lchf zupy można dodać różnego rodzaju tłuszcze, ale przede wszystkim warto ugotować ją na mięsnym rosole. Zazwyczaj gotuję rosół z całego kurczaka. Mięso również wykorzystuję do zupy zwłaszcza, jeśli muszę uzupełnić białko.
Domowy rosół to...
Jaki makaron wybrać, będąc na diecie lchf? Jest wiele możliwości. Można zrobić makaron warzywny np. makaron z cukinii znany jako zoodles. Innym fajnym przepisem na makaron lchf jest makaron z piekarnika. To makaron z trzech składników: jajek, kremowego serka i zmielonej łuski babki płesznik. Wyżej wymienione makarony to makarony niskowęglowodanowe domowej roboty.
W handlu można nabyć konjac shirataki. Bardzo lubię...
Muffiny z cukinią i mąką migdałową są dla każdego, kto ma ochotę na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Muffiny są bardzo aromatyczne. Pachną cynamonem i czekoladą. Znajdziecie w nich bogatą w błonnik cukinię, niskowęglowodanową mąkę migdałową i włoskie orzechy. Niezależnie od tego, czy jesteście na diecie bezglutenowej lub preferujecie LCHF styl życia, ten przepis na muffiny z cukinią jest uniwersalny...
Letnia sałatka to danie, które w ostatnich latach stało się niezmiernie popularne również wśród osób będących na LCHF diecie. Sałatki to nie tylko tanie i lekkie posiłki ale też zdrowe i sycące. Tak, w LCHF sałatce znajdziecie sporo tłuszczu i białka, ale też i cennego błonnika.
Zobaczcie też inne sałatki:
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka śródziemnomorska
Sałatka Cobb
Sałatka BLT
Sałatka z awokado
Sałatka Cezar LCHF
Letnia sałatka
1...
Dzisiaj mam dla Was przepyszne danie, LCHF hamburgery z panierowanymi frytkami z cukinii, kozim serem i karmelizowaną cebulką. Tak podane hamburgery są nie tylko pyszne ale też bardzo sycące. Domowe hamburgery są bez porównania lepsze i zdrowsze. LCHF hamburgery zawierają jedynie przyprawy i zmiksowaną cebulę do smaku. Pamiętacie, że mięso to ogromne źródło witamin głównie z grupy B. Poza...
Prawda, że przepisów na jajka nigdy dość?! Dzisiaj polecam puszysty omlet na wytrawnie z pysznymi dodatkami. Omlet to bardzo pożywne danie. Już same jajka i masło to sporo kalorii, które sycą długo i stabilizują cukier i insulinę. Osobiście jem przynajmniej 2 jajka dziennie. Zawsze je lubiłam, więc będąc na lchf diecie od ponad 10 lat, wiem, że nie szkodzą,...
Jedno z moich ulubionych dań to tarta. Na szczęście nie musiałam zrezygnować z tej potrawy po przejściu na lchf, ponieważ bardzo łatwo można je zaadoptować do wymogów diety. Oczywiście mowa tu o mące pszennej, która ja najczęściej wymieniam mąkę migdałową lub kokosową. Są to mąki bezglutenowe i niskowęglowodanowe, dlatego też w przepisie na niskowęglowodanową tartę potrzeba produktu, który ma...
Kuchnia azjatycka świetnie sprawdza się na diecie LCHF. Znajdziecie w niej mnóstwo niskowęglowo danych warzyw, kokosowe mleko, mięso, zdrowe tłuszcze. Ten przepis na lchf curry jest smaczny, tłusty i zdrowy. Oczywiście do curry trzeba ugotować ryż... kalafiorowy.
Ryż kalafiorowy można przyrządzić na wiele sposobów. Jednym z nich jest ryż brokułowo kalafiorowy. Oba warzywa to warzywa niskowęglowodanowe, bardzo popularne w przepisach...
Wiem, wiem na święta wypada upiec coś słodkiego w wersji lchf. Poleca się zatem wielkanocna keto tarta na słodko z wanilią i truskawkami. Wybrałam ten przepis, bo jest prosty i bardzo smaczny. Truskawki można zastąpić innymi, niskowęglowodanowymi owocami jak jagody, maliny lub jeżyny.
Kruche ciasto to ciasto na bazie mąki migdałowej i gumy arabskiej. Są to najczęściej przeze mnie używane...
Jajka to superfood! Można je jeść codziennie, nie tylko od święta. Krążące mity na temat jajek to po prostu bzdury. Pisałam na ten temat już wcześniej, ale przypomnę, że jaja zawierają mnóstwo składników odżywczych. Jajka sycą, zapewniają dzienną podaż białka, tłuszczów, witamin i minerałów.
Na święta wielkanocne roi się od przepisów z udziałem jajek. W tym miejscu znajdziecie wiele przepisów...