Przepisy

Dieta LCHF – Przepisy bez cukru, mąki, o niskiej zawartości węglowodanów. Dieta ketogeniczna, low carb high fat czy dieta niskowęglowodanowa to zdrowe potrawy na śniadanie, obiad i kolację. Coś dobrego dla każdego!

dania z jajek jajka lchf dieta ketoza
Jajka to superfood! Można je jeść codziennie, nie tylko od święta. Krążące mity na temat jajek to po prostu bzdury. Pisałam na ten temat już wcześniej, ale przypomnę, że jaja zawierają mnóstwo składników odżywczych. Jajka sycą, zapewniają dzienną podaż białka, tłuszczów, witamin i minerałów. Na święta wielkanocne roi się od przepisów z udziałem jajek. W tym miejscu znajdziecie wiele przepisów...
lchfprzepisy_jajka_halloumi_kurczak
Moje ulubione potrawy to dania z resztek. W weekend wyczyszczam lodówkę ze wszystkich resztek z całego tygodnia. To danie mogę krótko nazwać "wszystko do jednego garnka lub patelni". Są tu między innymi niskowęglowodanowe warzywa, grzyby, kurczak, halloumi i jajka. Prosty lchf obiad z resztek. Warzywa kroję w kostkę i smażę. Podobnie robię z grzybami, kurczakiem i halloumi. Miałam jeszcze jarmuż,...
wiosenny omlet na śniadanie lchf dieta
Jajka nigdy się nudzą, prawda! Proponuję kolejny przepis na omlet, tym razem wiosenny omlet na śniadanie. Jest pyszny i syci na długo. Typowe lchf śniadanie. Jadam śniadanie dosyć późno, bo tak wygląda moje okno żywieniowe. Dlatego omlet często jest moim wczesnym lunchem niż śniadaniem. To jest też uniwersalność tel potrawy, ponieważ sprawdza się o każdej porze dnia. Na blogu znajdziecie wiele...
stekzkalafiora_lchfdieta_braciarodzen
Steki z kalafiora to pyszne danie, które w smaku przypomina lchf pizzę na kalafiorowym spodzie. Steki z kalafiora są o wiele mniej pracochłonne, ponieważ wystarczy tylko pokroić kalafior na plastry i nadziać czym tylko dusza zapragnie. Ja akurat miałam ochotę na włoskie smaki. Użyłam szynki parmeńskiej, suszonych pomidorów i mozzarelli. Nie zapomniałam też o ziołach jak bazylia i suszone oregano....
ciastka_matcha_bezmakiicukru_lchfdieta
Dawno nie piekła ciastek, ale dzisiaj przygotowałam dla Was pyszny przepis na czekoladowe ciastka niskowęglowodanowe matcha. Uwielbiam matcha, która ma specyficzny smak ale w połączeniu z innymi składnikami daje wypiekom niebywały smak i aromat. Na temat herbaty matcha pisałam już dawno temu. Lubię ją dodawać do chia puddingu. Pijam nawet smoothie z matcha. Dzisiaj proponuję czekoladowe ciastka , z dodatkiem...
Jem wątróbkę przynajmniej raz w tygodniu, dlaczego? Wątróbka to produkt spożywczy o największej gęstości odżywczej. Jedząc wątróbkę nie potrzebuję suplementów. Wiem, wiem nie każdy lubi podroby, ale warto chociaż przekonać się do wątróbki, bo jej właściwości odżywcze są niesamowite. Wątroba zawiera wszystkie witaminy z grupy B, mnóstwo witaminy C i całkiem sporo witaminy E. Z minerałów na uwagę zasługuje selen....
Przejście na dietę ketogeniczną wiąże się z rezygnacją z produktów zawierających węglowodany w przeważającej ilości. Produkty wysokowęglowodanowe jak makaron bardzo łatwo można zastąpić niskowęglowodanowymi warzywami jak cukinia i np. przyrządzić cannelloni w wersji keto. Cukinia to typowe niskowęglowodanowe warzywo stosowane w przepisach lchf i innych dietach wysokotłuszczowych. Cukinia to niskowęglowodanowe warzywo! Dostępna przez cały rok cukinia, króluje w mojej kuchni. To...
buleczki_mielone_tlusto_zdrowo_lchfdieta
Pizza bułeczki mocno tłuste! Naprawdę nie przesadzam, że są tłuste. Zawierają mozzarellę, mieloną wieprzowina, jajka, mąkę migdałową, czyli jednym słowem moje ulubione lchf produkty na co dzień. Bułeczki są niezmiernie syte. Jak dla mnie 2 bułeczki to aż za dużo! Świetnie smakują z rukolą. Do produkcji bułeczek wykorzystałam, przepis na pizza bułeczki. Ten przepis można łatwo modyfikować i dlatego pozwoliłam...
ryż brokułowy zamienniki w lchf dieta lchf i keto
Jak zrobić azjatyckie jedzonko bez nadmiernej ilości węglowodanów? Na pewno trzeba odrzucić pszenne nudle lub ryż, które są w tym popularnym daniu największym źródłem węglowodanów. Nudle można zastąpić shirataki lub zoodles, a wysokowęglowodanowy ryż, ryżem warzywnym.  Alternatywny makaron lub ryż zawiera błonnik, jest bezglutenowy i niskowęglowodanowy. Do tego dania przyrządziłam ryż brokułowy. Brokułowy ryż W tym przepisie wykorzystałam brokuły, z których...
kokosowychleb_keto_paleo_bezglutenu_lchfdieta
Ostatnio pytaliście się mnie, czy nie mam przepisu na chleb z mąki kokosowej. Zaczęłam więc kombinować z mąką kokosową, siemieniem lnianym i gumą ksantanową. W ten sposób powstał smaczny chleb kokosowy, chlebek idealny na niskowęglowodanowe kanapki. Kokosowy chleb, a chleb migdałowy Chleb kokosowy to nie tylko chleb keto, paleo i bezglutenowy, ale również chleb dla alergików, uczulonych na migdały i orzechy....
6,690FaniLubię
21,000ObserwującyObserwuj
59ObserwującyObserwuj