Keto chleb to chleb bez glutenu, upieczony z mąki migdałowej z dodatkiem mąki kokosowej. Keto chleb bezglutenowy można doprawić cynamonem lub wzbogacić o nasiona chia czy konopi. Taki chlebek jest naturalnie bogaty w kwasy tłuszczowe jak omega 3, cenne białko, błonnik i przeciwutleniacze, a więc wszystkie niezbędne makroelementy w lchf diecie. Cynamon pomaga wydobyć naturalną słodycz chleba z migdałowej...
Idealny na kanapki chleb keto z formy. Pasuje na grzanki z tostera. Chleb keto podobnie jak inne wypieki tego typu można mrozić. Chleb należy przechowywać w lodówce. Chleb zawiera sporo błonnika w postaci nasion ale również błonnika witalnego, który zastępuje gluten i sprawia, że chleb ma ładną strukturę.
Chleb keto z formy
1 chleb
Składniki
Forma o dł. 25 cm
200 g zmielonych migdałów
30...
Bułeczki lchf to bardzo zdrowe, nie zawierające glutenu pieczywo, bogate między innymi w kwasy tłuszczowe. Bułeczki są pożywne i wydłużają uczucie nasycenia. Łatwe w pieczeniu, idealne na śniadanie czy kolację, można je również zamrozić.
Bułeczki lchf
16 sztuk
Składniki
150 g mąki migdałowej lub zmielonych migdałów
30 g pofiber lub 30 g błonnika witalnego zmielonego
30 g błonnika witalnego zmielonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka...
Keto bajgle z kokosowej mąki są niskowęglowodanowe i bezglutenowe. Japp, mąka kokosowa nie zawiera glutenu. Za to jest w niej mnóstwo tłuszczu i błonnika oraz sporo białka. Ilość węglowodanów w kokosowej mące zależy od marki mąki. Niektórzy producenci zaniżają zawartość węglowodanów.
Osoby używające kokosową mąkę mogą zatem spożywać więcej węglowodanów niż mają zaplanowane. Przeciętna zawartość węglowodanów na jaką natrafiliśmy w...
Chleb lniany pieczony w kubku...Robiliście kiedyś chlebek z mikrofalówki? To przepyszny i łatwy chleb z lnianej mąki, low carb i paleo. Jest to najprostszy lchf chleb. Wystarczy jedynie wymieszać wszystkie składniki i wstawić do mikrofalówki na dwie minuty. Prawda, że łatwo! Taki chlebek można zrobić na poczekaniu i tyle ile akurat potrzeba ,czyli na jedną kanapkę z awokado i...
Bułki bezglutenowe ze szczypiorkiem to kolejne low carb pieczywo, idealne na kanapki lub grzanki. Bułki można zamrozić, wtedy zawsze są pod ręką. Zdrowe, bezglutenowe i niskowęglowodanowe.
Bułki bezglutenowe
1o sztuk
Składniki
150 g migdałowej mąki
40 g błonnika witalnego
60 g mąki kokosowej
75 g siemienia lnianego, łamanego
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 ząbek czosnku, zgnieciony
1 łyżka posiekanego szczypiorku
2 łyżki sezamu do posypania
6 białek
2 jajka
500 ml wrzącej wody
1 łyżeczka...
Jeśli lubicie cukinię to polecamy bułki z cukinią, sezamem i słonecznikiem. Idealne na kanapki i grzanki. Cukinia zawiera mało węglowodanów, nie trzeba jej odciskać z wody. Sezon na cukinię - ten przepis na bułki jest idealny na wykorzystanie tego warzywa.
Bułki z cukinią
16 sztuk
Składniki
300 g utartej cukini
8 jajek
150 g migdałowej mąki
40 g błonnika witalnego
60 g nasion sezamu
70 g nasion słonecznika
1...
Fałszywe bułki na zakwasie...Te keto bułki smakują i wyglądają jak tradycyjny chleb na zakwasie z dziurami, prawda? Dlatego nazywają się fałszywe bułki. Osoby, które zmieniają styl życia na lchf w pierwszej kolejności odczuwają brak pieczywa. Te bułki z pewnością zastąpią jego brak. Ponadto są zdrowe i niskowęglowodanowe. Takim bułeczkom nie można powiedzieć nie!
Przepis na fałszywe bułki przypomina przepis na...
Domowy fast food najczęściej kojarzy się z hamburgerami, frytkami lub pizzą. Jak zrobić domowe bułki hamburgerowe keto, aby bez wyrzutu sumienia cieszyć się pysznymi hamburgerami?
Bułki hamburgerowe keto to bułki z sera mozzarella i mąki migdałowej. Bułki sa pyszne i idealnie nadają się do podpieczenia. Zawsze , kiedy grillujemy podpiekamy bułki. Stają się one wtedy lekko chrupiące z wierzchu, środku...
Chleb słonecznikowy keto. Pyszny, keto chleb, łatwy do upieczenia, z podłużnej foremki. Chleb bogaty w białko i tłuszcze z bardzo małą ilością węglowodanów. Dodaliśmy do niego żytnie otręby, które zawierają bardzo dużo błonnika.
Chleb słonecznikowy keto
12 kromek
Składniki
2 łyżki nasion siemienia lnianego
80 g + 55 g pestek słonecznika
30 g nasion sezamu
30 g otrębów żytnich
100 g żółtego sera
4 jajka
2 łyżki błonnika witalnego,...