Chleb lniany pieczony w kubku...Robiliście kiedyś chlebek z mikrofalówki? To przepyszny i łatwy chleb z lnianej mąki, low carb i paleo. Jest to najprostszy lchf chleb. Wystarczy jedynie wymieszać wszystkie składniki i wstawić do mikrofalówki na dwie minuty. Prawda, że łatwo! Taki chlebek można zrobić na poczekaniu i tyle ile akurat potrzeba ,czyli na jedną kanapkę z awokado i...
Keto bajgle z kokosowej mąki są niskowęglowodanowe i bezglutenowe. Japp, mąka kokosowa nie zawiera glutenu. Za to jest w niej mnóstwo tłuszczu i błonnika oraz sporo białka. Ilość węglowodanów w kokosowej mące zależy od marki mąki. Niektórzy producenci zaniżają zawartość węglowodanów.
Osoby używające kokosową mąkę mogą zatem spożywać więcej węglowodanów niż mają zaplanowane. Przeciętna zawartość węglowodanów na jaką natrafiliśmy w...
Zbliżają się święta. Polskie święta są dosyć sprzyjającymi osobom będącym na lchf diecie oczywiście jeśli wykluczymy pierogi, tradycyjne wypieki i pieczywo. Polecamy dzisiaj przepis na świąteczny chleb keto bez mąki i glutenu, pełny nasion i zdrowego tłuszczu. Jest to chleb po części na drożdżach, które sprawiają, że chleb jest pulchniejszy.
Świąteczny chleb keto
1 chleb z formy
Składniki
4 łyżeczki suszonych drożdży
4 łyżeczki...
Lubicie naan? To hinduski chlebek podawany do curry. Dzisiaj proponujemy przepis na naan w wersji niskowęglowodanowej. Ciasto na naan przypomina plastelinę ale po poddaniu termicznej obróbce zmienia swoją konsystencję w smaczny i puszysty chlebek. Naan jedzą Hindusi z ghee. Nie ma jak pyszny naan z roztopionym czosnkowo ziołowym masłem. Coś wspaniałego dla wszystkich co lubią chleb, lchf oczywiście.
Przepis na...
Chleb oopsies pasują również idealnie na spód do mini pizzy. Szybkie podpłomyki z piekarnika. Idealny chlebek na zwiększenie dziennej kwoty tłuszczy. Chleb oopsies przyrządza się błyskawicznie. Można go również zamrozić. Naprawdę prosty lchf chleb, przepis warty zapamiętania!
Chleb oopsies
7-8 chlebków
Składniki
3 jajka
100 g serka philadelphia
szczypta soli
killa kropelek octu
Przygotowanie
Nastawić piekarnik na 160ºC. Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywno z dodatkiem...
Kto lubi focaccia chleb to na pewno polubi wersję keto focaccia. Wydawałoby się całkiem niemożliwe piec keto focaccia na drożdżach, ale okazuje się, że to nic trudnego. Zaczyn z drożdży zawiera świeże drożdże i jakiś cukier. Co do cukru to nie żadnych obaw, bo drożdże go konsumują do swojego wzrostu, więc gotowy i pieniący się rozczyn nie zawiera cukru....
Naprawdę prosty w wykonaniu lchf chleb z nasion, oczywiście bez glutenu. W tym chlebie znajdują się tylko nasiona, kokosowy olej i jajka oraz odrobina soli i proszku do pieczenia. zaletą tego przepisu jest fakt, że chleb można upiec w piekarniku lub mikrofalówce.
Do pieczenia chleba wykorzystaliśmy zmielone nasiona sezamu, siemienia lnianego i słonecznika oraz zmielone łuski babki płesznik, bogate w...
Ostatnio mówi się dużo o przetworzonej żywności. Do niej niewątpliwie należą niektóre wyroby garmażeryjne. Warto zatem gotować od podstaw i wtedy wiadomo, że domowa kiełbasa czy schabowe nie zawierają cukru, konserwantów czy nadmiaru innych "ulepszaczy".
Prosta kanapka ze schabowym z ekologicznej hodowli to danie na lunch lub kolację bez zbędnych dodatków jak cukier, skrobia i ich zamienniki. Prosta lchf kanapka...
Chleb z dynią to przepyszny wysokoproteinowy wypiek, który idealnie pasuje do francuskich tostów. Chleb jest bardzo puszysty, a w smaku do złudzenia przypomina pszenną chałkę. Chleb został upieczony w wersji jesiennej z dyniowym puree. Zawiera wysokiej jakości białko w proszku. Najlepiej użyć bezsmakowego białka. Chleb zawiera więcej białka niż tłuszczu i świetnie pasuje dla osób, które kombinują lchf dietę...
Trudno uwierzyć, że te bułki upiekłam bez mąki, drożdży i zakwasu, a przecież tak przypominają tradycyjne pieczywo wysokowęglowodanowe. Znacie już przepis na fałszywe bułki, a ten przepis jest praktycznie ten sam. Dlaczego więc te bułki są takie ciemne? Nie, nie to nie photoshop!
Sama się zdziwiłam jak je upiekłam, że wyszły takie ciemnobrązowe, a w środku prawie fioletowe. Tajemnica tego...