Jajka to superfood! Można je jeść codziennie, nie tylko od święta. Krążące mity na temat jajek to po prostu bzdury. Pisałam na ten temat już wcześniej, ale przypomnę, że jaja zawierają mnóstwo składników odżywczych. Jajka sycą, zapewniają dzienną podaż białka, tłuszczów, witamin i minerałów.
Na święta wielkanocne roi się od przepisów z udziałem jajek. W tym miejscu znajdziecie wiele przepisów...
Jeśli pracujecie i macie mało czasu na przygotowanie się do sylwestrowej nocy to proponuję prosty i szybki przepis na keto krewetki. Przystawka z krewetek tygrysich jest bardzo pożywna i smaczna. Oczywiście zawiera niewiele węglowodanów, ale sporo białka. Wiadomo krewetki to praktycznie same białko, witaminy i minerały. Tłuszczu jednak zawierają niewiele, bo około 9 gramów na 100 g produktu.
Ale to...
Kto lubi świąteczne śledzie keto? Uwielbiam śledzie! W mojej rodzinie niestety tylko ja je jadam. Tak więc wszystkie śledzie jakie przyrządzam mam dla siebie. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na śledzie w wersji ketogenicznej. Śledź należy do ryb tłustych, więc będąc na diecie wysokotłuszczowej można go jeść ile tylko dusza zapragnie.
Nie polecam jednak gotowych, kupnych śledzi, bo niestety sporo...
Jak zrobić dżem bez cukru? Wiadomo, cukier konserwuje i sprawia, że dżem jest gęsty. Słodziki jak erytrytol, stewia czy syrop z błonnika nie mają właściwości konserwujących, dlatego dżem bez cukru nie nadaje się do długotrwałego przechowywania w temperaturze pokojowej. Natomiast można go przechowywać w lodówce do miesiąca.
Właśnie miesiąc temu zrobiłam pierwszy, truskawkowy dżem niskowęglowodanowy, który świetnie smakuje do naleśników....
Jak przyrządzić niskowęglowodanowy hummus? Wiadomo, że w na diecie niskowęglowodanowej liczy się każdy gram węglowodanów, więc tradycyjny hummus z ciecierzycy nie jest odpowiednią alternatywą skoro zawiera około 18 g węglowodanów. Dla niektórych to maksymalna porcja węglowodanów.
Dlatego miłośnikom lchf diety polecam niskowęglowodanowy hummus z kalafiora. Kalafior to warzywo wszechobecne niemalże w każdej diecie i to głównie ze względu na małą...
Zielone szparagi zawijane i pieczone w boczku to pomysł na imprezową przekąskę. Przepis jest wyjątkowo prosty, a tak przyrządzone szparagi bardzo smaczne. Szparagi z boczkiem można przygotować na wiele sposobów, grillować, smażyć na patelni grillowej lub grillu elektrycznym.Można je również zapiec w piekarniku.
Do przyrządzenia tej przekąski warto wybrać wędzony boczek pokrojony w cienkie plasterki. Wtedy upieczony boczek staje się...
Zbliża się Sylwester i jeśli planujecie domówkę to proponuję niskowęglowodanowe menu, które między innymi zawiera keto przekąski. Najpopularniejsze keto przekąski to małe kanapki wykonane z dowolnego keto chleba z wędzonym łososiem, wędliną, awokado lub mozzarella. Keto przekąski można przyrządzić z dowolnie wybranych składników ale zgodnie z zaleceniami lchf diety.
Chleb na keto przekąski
Podstawą małej kanapki takiej na dwa kęsy, którą...
KOlejne przepis z serii keto przepisy na święta, uszka z grzybami. Jak zrobić keto uszka z grzybami? Skorzystałam z przepisu na ciasto pierogowe. Zrobiłam jedynie nadzienie z suszonych grzybów z dodatkiem migdałowej mąki.
Przyrządzanie uszek jest proste. Uszka to świetny dodatek do wigilijnego barszczu. Ten przepis pasuje zarówno dla osób będących na lchf diecie ale również tych które cierpią na...
Warzywa niskowęglowodanowe są zdrowe i można z nich wyczarować wiele przysmaków, na które można sobie pozwolić nawet będąc na diecie ketogenicznej. Keto pasta z dyni co całkiem niezłe smarowidło na kanapki. W dodatki całkiem wegańskie. Dieta ketogeniczna nie jest dietą wegańską czy wegetariańską ale od czasu do czasu pasta z dyni, która nota bene jest warzywem niskowęglowodanowym, świetnie zbalansuje...
Keto granola to nie tylko granola z owocami ale również granola na słono. Jak przyrządzić granolę na wytrawnie? To bardzo łatwe zadanie. Wystarczy wymieszać nasiona z utartym parmezanem i wrzucić do piekarnika na kilka minut.
Z przepisu poniżej można przyrządzić granolę lub keto chipsy. Zawsze można zacząć od chipsów, które łatwo się kruszą na granolę. Granola na słono to świetny...