Sałatka kalafiorowa z kurczakiem to pyszne i szybkie danie na ciepło. Gotowanie wcale nie jest trudne. Wystarczy postawić na szybkie i proste dania, które są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i zawierają niewiele węglowodanów.
W przepisach niskowęglowodanowych często pojawia się kalafior. Kalafior zawiera mało węglowodanów i ten fakt sprawia, że jest on tak atrakcyjny w diecie niskowęglowodanowej.
Poza tym kalafior można...
Przepyszna i super prosta sałatka z kurczaka i awokado! Sałatka keto, bogata w warzywa i bardzo łatwa w przyrządzeniu. Zielono i zdrowo na talerzu, a na dodatek pełno na nim zdrowego tłuszczu. Sos z kolendry jest bardzo aromatyczny i świetnie pasuje do kurczaka. Warto zmiksować go więcej i mieć w zapasie do kolejnych sałatek.
Taco sałatka w stylu keto
2 porcje
Składniki
300...
LCHF sałatka z kurczaka z czosnkowym dressingiem, do której można wykorzystać resztki pieczonego kurczaka. Kurczak upieczony na maśle, niebywale soczysty został zamarynowany przyprawami m.in. niezwykle zdrową kurkumą. Dressing czosnkowy to dressing z pełnotłuszczowego greckiego jogurtu i majonezu.
LCHF sałatka z kurczaka
1 porcja
Składniki
150 g mięsa z kurczaka obranego z kości
50 g zielonej sałaty, np. lodowej
5 cm ogórka
1 łyżka prażonych migdałów
1 łyżeczka...
Pyszna sałatka z wędzonego na ciepło łososia. Wędzonego łososia możesz go zastąpić inną wędzoną rybą np. makrelą.
Sałatka z łososia
2 porcje
Składniki
150 g wędzonego łososia
2 jajka
100 g mieszanej sałaty
100 g zielonych szparagów
Dressing
4 łyżki domowego majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta mielonego szafranu
1 łyżka szczypiorku
Przygotowanie
Ugotować jajka na twardo lub na pół twardo. Ułożyć sałatę na talerzu, porwanego łososia i połówki jajek. Wymieszać majonez z...
LCHF sałatka warzywna w pełni uiści tradycję. Jedyną zmianą w tej sałatce jest seler i pasternak, które podmieniły wysoko węglowodanowe ziemniaki.Oczywiście do warzywnej sałatki najlepiej pasuje domowy majonez. Większość kupnych majonezów zawiera cukier do smaku, co jest absolutnie niepotrzebne. Zmiksowanie domowego majonezu zajmuje dosłownie kilka minut. Za nim wszystkie składniki na sałatkę będą skrojone majonez będzie gotowy.
LCHF sałatka warzywna...
Super pyszna sałatka Cezar w wersji LCHF z jarmużem i awokado. Sałatka na kolację pełna witamin, minerałów i zdrowego tłuszczu. Bardzo pożywna i prosta w przyrządzeniu. Znana na cały świat sałatka cezar to nic innego jak od początku do końca przepis na posiłek ketogeniczny.
Sałatka Cezar
1 porcja
Składniki:
30 g zielonego jarmużu, ok. 2 duże liście
1 awokado, małe, ok. 70 g
10 g...
BLT sałatka to sałatka zawierająca zieloną sałatę, boczek i pomidory. To podstawowe produkty BLT sałatki, którą następnie można wzbogacić o mięso z kurczaka i inne warzywa jak "lchf friendly" awokado. BLT sałatka smakuje świetnie z dressigiem na bazie niesłodzonej musztardy i oliwy.
BLT sałatka
2 porcje
Składniki
300 g fileta z piersi kurczaka
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonych ziół
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i...
Kalafior! Pieczony kalafior z zaatar pewnie dla niektórych z Was nigdy wcześniej nie zrobił większego wrażenia. To warzywo jest smaczne i niskowęglowodanowe, więc w ketogenicznej kuchni pojawia się regularnie, najczęściej jako kalafiorowe puree lub kalafiorowy ryż.
Kalafior jest tani i dostępny przez cały rok. Pieczony kalafior lchf został przyprawiony orientalną przyprawą zaatar. Tak doprawiony kalafior jest niesamowicie aromatyczny. Gorący lub letni...
Dieta śródziemnomorska to jedna z najzdrowszych kuchni na świecie. Zawsze staramy się dopasować dietę śródziemnomorską do diety niskowęglowodanowej. Stawiamy wtedy na ryby i owoce morza, drób, mnóstwo ekologicznych warzyw i ziół oraz oliwę i oliwki.
Sałatka śródziemnomorska to zdrowa miska z wędzonego na ciepło łososia w towarzystwie warzyw jak marynowane karczochy, oliwki i pomidory. Aby wzbogacić danie o nienasycone tłuszcze...
Dieta lchf to dieta głównie na jajkach, mięsie, rybach i ich przetworach. Jednak od czasu do czasu można sobie pozwolić na zielone dania, które zawierają nieco więcej warzyw ale wciąż są niskowęglowodanowe. Takim daniem są niewątpliwie lchf mini kotleciki z zielonego groszku, cukinii i halloumi.
Sztuka przyrządzania warzywnych, bezglutenowych i niskowęglowodanowych kotletów polega na zastąpieniu glutenu czyli substancji wiążącej błonnikiem,...