Od kilku dni na blogu pojawiają się przepisy z dyni. Dzisiaj zapraszam na keto muffinki z dyni. Nie w sposób oprzeć się tym pysznym słodkim wypiekom, które można jeść bez wyrzutu sumienia. Poza tym fajnie jest gotować czy wypiekać sezonowo. Jesień to wiadomo pora dynię. dynia sprawdza się w diecie ketogenicznej zarówno wytrawnie jak i w słodkiej odsłonie.
Jeśli wolicie...
Święta już niedługo. Pora na przepis na świąteczne keto pierniki. Są to oczywiście pierniki bez mąki i cukru, kruche i smaczne, pachnące korzennymi przyprawami. Czasami jest trudni upiec coś tradycyjnego w stylu keto ale te keto pierniki są naprawdę łatwe w pieczeniu i co najważniejsze w smaku nie różnią się od wysokowęglowodanowych pierników.
Wypiekanie pierników to rodzinne zajęcie. Każdy ma...
Piernik bez mąki i cukru to piernik niskowęglowodanowy pieczony z dodatkiem kokosowej mąki. Można go polukrować jak również podać jako półwytrawny deser z serem pleśniowym i orzechami. Jak dla mnie idealne keto ciasto na deser. Korzenne przyprawy świetnie pasują do wszelkich serów zwłaszcza pleśniowych. Osobiście uwielbiam wszelkie pleśniowe sery jak roquefort czy gorgonzola. Są to dosyć ostre sery, które...
Macie ochotę na keto batoniki orzechowe? Ja zawsze! Po prostu je uwielbiam! Są zdrowe, smaczne i… niskowęglowodanowe. Można je spokojnie jeść na diecie! Do tego przepis jest banalnie prosty. Potrzebujecie niskowęglowodanowe orzechy, nasiona, jajka i czekoladę bez cukru. Takie keto batoniki niczym są wyśmienitą przekąską, śniadaniem lub zastrzykiem energii po treningu.
Domową granolę można z powodzeniem wykorzystać do lchf wypieków. Wiecie już,...
Jesień to pora na dynię i dyniowy sernikobrownie. Dynia to wspaniałe niskowęglowodanowe warzywo, bardzo popularne w kuchni ketogenicznej. Używam dyni zarówno w gotowaniu jak i do wypieków. Dzisiaj proponuję przepis na dyniowy sernikobrownie, oczywiście bez cukru i mąki.To jest naprawdę zdrowe i fit ciasto, które wizualnie przypomina klasyczne sernikobrownie. Zaskakuje słodyczą pochodzącą z erytrytolu ale i wytrawnym smakiem kakao....
Dawno nie piekła ciastek, ale dzisiaj przygotowałam dla Was pyszny przepis na czekoladowe ciastka niskowęglowodanowe matcha. Uwielbiam matcha, która ma specyficzny smak ale w połączeniu z innymi składnikami daje wypiekom niebywały smak i aromat.
Na temat herbaty matcha pisałam już dawno temu. Lubię ją dodawać do chia puddingu. Pijam nawet smoothie z matcha. Dzisiaj proponuję czekoladowe ciastka , z dodatkiem...
Wiem, wiem na święta wypada upiec coś słodkiego w wersji lchf. Poleca się zatem wielkanocna keto tarta na słodko z wanilią i truskawkami. Wybrałam ten przepis, bo jest prosty i bardzo smaczny. Truskawki można zastąpić innymi, niskowęglowodanowymi owocami jak jagody, maliny lub jeżyny.
Kruche ciasto to ciasto na bazie mąki migdałowej i gumy arabskiej. Są to najczęściej przeze mnie używane...
Muffiny z cukinią i mąką migdałową są dla każdego, kto ma ochotę na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Muffiny są bardzo aromatyczne. Pachną cynamonem i czekoladą. Znajdziecie w nich bogatą w błonnik cukinię, niskowęglowodanową mąkę migdałową i włoskie orzechy. Niezależnie od tego, czy jesteście na diecie bezglutenowej lub preferujecie LCHF styl życia, ten przepis na muffiny z cukinią jest uniwersalny...
W październiku lubię piec keto ciasta z dynią. Niskowęglowodanowe ciasto dyniowe jest smaczne, wilgotne i co najważniejsze można je jeść bez wyrzutów sumienia. To ciasto jest naprawdę zdrowe! Można je zjeść nie tylko na deser ale i na śniadanie lub przed treningiem. Uzupełnia zasoby energii i syci na długo. Nie podwyższa poziomu cukru i insuliny we krwi.
Do dyniowego...
Uwielbiam ideę wypieków dwa w jednym. Mogę w ten sposób połączyć dwa ulubione ciasta, sernik i makowiec w jedno. Dzisiaj polecam przepis na świąteczny seromakowiec w wersji niskowęglowodanowej. W tym przepisie zastosowałam biały mak. Kupiłam go kiedyś i całkiem o nim zapomniałam.
LCHF seromakowiec jest pysznym ciastem bez grama mąki, z niską zawartością węglowodanów. To ciasto można upiec z sera...