Zbliża się kolejny ciepły weekend, więc warto go przywitać pysznym keto wypiekiem. Co powiecie na keto brownie straciatella? Jest to pyszne keto brownie pokryte kremem z bitej śmietany i mascarpone wymieszanej z utartą gorzką czekoladą. Do keto brownie starciatella najlepiej wybrać czekoladę o zawartości 90% kakao. Keto brownie w smaku i konsystencji niczym się nie różni od tego pieczonego...
Czekoladowe lchf muffinki bez mąki i bez cukru. Bezglutenowe lchf muffinki na deser. Na dodatek to muffinki, które można jeść i chudnąć! W lchf diecie można sobie pozwolić od czasu do czasu na coś "słodkiego". W rzeczywistości są to wypieki, które odpowiadają lchf modelowi, a więc nie wpływają na podwyższenie poziomu cukru i insuliny.
LCHF muffinki
8 sztuk
Składniki
4 jajka
80 g masła
4-5...
LCHF cynamonowe ślimaczki! Wszyscy znają cynamonowe bułeczki,ale jak upiec takie bułeczki bez mąki i cukru? To nic trudnego! My mamy dzisiaj dla Was niskowęglowodanową wersję tego wypieku. Przepis jest naprawdę prosty, a ślimaczki super zdrowe! Idealne do popołudniowej kawy, a resztę można zamrozić. LCHF cynamonowe ślimaczki można łatwo przekształcić w kardamonowe ślimaczki i po prostu zamiast cynamonu dodać do nadzienie...
Ciasto kruszonka w wersji lchf crumble jest jednym z najpopularniejszych ciast z owocami. Na szczęście dla wszystkich co lubią to ciasto przygotowaliśmy niskowęglowodanową wersję, gdzie zamiast mąki i cukru, użyliśmy mąkę migdałową, kokosową i ksylitol. Ciasto najlepiej zrobić z owocami jagodowymi i rabarbarem. Ciasto można upiec w dużej formie lub w małych ramekinach.
LCHF crumble
6 porcji
Składniki
80 g mąki migdałowej (mielone...
Ciasto migdałowe na deser. Jeden kawałek z maksymalną ilością tłuszczu i odrobiną węglowodanów. Ciasto na deser, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Idealne z bitą śmietaną.
Ciasto migdałowe
8 porcji
Składniki
150 g migdałowej mąki lub zmielonych migdałów
1 łyżeczka błonnika witalnego, zmielonego
szczypta waniliowego ekstraktu bez cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
200 ml śmietanki wysokotłuszczowej
2 jajka
2 łyżki erytrytol-stewia mieszanki lub ksylitolu
1 łyżka masła do...
Zbliżają się święta. Czas pomyśleć o LCHF wypiekach. Na pierwszy rzut proponujemy pyszny lchf makowiec o smaku kokosowym.
LCHF makowiec
14 porcji
Składniki
Spód do makowca
100 g miękkiego masła
40 g ksylitolu
1 żółtko
300 g zmielonych migdałów lub mąki migdałowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczki waniliowego ekstraktu
Masa makowa
200 g zmielonego maku z paczki
40 g ksylitolu
1 łyżka mieszanki stewia -erytrytol
4 jajka
250 ml kokosowego mleka
100 ml śmietanki,...