Cukier kokosowy zwany też palmowym to cukier wyprodukowany z palmy kokosowej. Cukier kokosowy jest równie kaloryczny jak zwykły biały cukier. W odróżnieniu od innych cukrów zawiera jednak pewne składniki odżywcze jak witaminy, aminokwasy i minerały. Traktowanie kokosowego cukru jako niskokalorycznego słodzika jest jednak błędem. Cukier ten podobnie jak inne węglowodany powoduje podwyższenie poziomu cukru we krwi oraz wydzielanie insuliny.
Cukier...
Błonnik jest ważnym elementem diety. Wspomaga trawienie i zaspokaja uczucie głodu. Jest niskokaloryczny i choć błonnik jest węglowodanem to jednak prawie w całości zostaje usunięty z organizmu podczas przemiany materii. Dieta uboga w błonnik prowadzi do nadwagi. Bogatym żródłem błonnika jest babka płesznik babka jajowata.
Co to jest babka płesznik?
Babka płesznik to roślina jednoroczna o małych brunatnych lub jasnobrązowych nasionach bogatych...
Cukier rafinowany i cukier zawarty w owocach są najgorszych składnikiem w dzisiejszej diecie. Diety odchudzające za pomocą soków i smoothies z owoców to po prostu katastrofa. Cukry ogłupiają i wprowadzają w nałóg. Im więcej cukru w diecie tym organizm domaga go się jeszcze bardziej.
10 powodów, dla których warto zrezygnować z cukru
Bez wątpienia cukier to najgorszy składnik w diecie dzisiejszych czasów. Prowadzi do nadwagi, cukrzycy i uzależnienia.
1. Warto przypomnieć, że...
O oleju kokosowym zrobiło się głośno jakiś czas temu i pewnie już napisano wszystki co możliwe na jego temat. Przez wiele lat olej kokosowy był uważany za niezdrowy. Nie brano pod uwagę, że olej kokosowy podobnie jak i inne tłuszcze syci, chroni, buduje, a nawet wspomaga odchudzanie.
Dlaczego olej kokosowy jest zdrowy
W skład kokosowego oleju wchodzą dwa kwasy tłuszczowe -...
Dla miłośników LCHF brokuły są stałym elementem diety. Zawierają bardzo mało węglowodanów (4,6 g), mnóstwo witamin, minerałów i dużo błonnika. Brokuły korzystnie wpływają na regulację poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla cukrzyków.
Wysoka zawartość błonnika, bo aż 2,6 gramy pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Brokuły należą do warzyw odtruwających organizm. Zawierają specjalne składniki odżywcze jak glukobrasynę...