Kuchnia LCHF to kuchnia dla całej rodziny. Planowanie posiłków, zakupów i gotowania dla całej rodziny często zajmuje dużo czasu. Jeszcze więcej czasu zajmuje gotowanie „na dwa garnki”. Dlatego gotuj lchf dla całej rodziny. Naucz dzieci jeść zdrowo i bez cukru. Dieta lchf jest dla każdego niezależnie od wieku.
Poza tym dzieci i młodzież wcale nie muszą jeść restrykcyjne. Dietę lchf bardzo łatwo można dopasować do dorastających dzieci poprzez dodanie więcej warzyw lub owoców na deser. Najważniejsze jest jednak aby odzwyczaić dzieci od jedzenia cukru i produktów go zawierających.
Kuchnia LCHF to wysokiej jakości i zdrowe produkty. Do nich należy domowa granola, którą można zaserwować całej rodzinie z ulubionym twarożkiem i owocami. Granolę można upiec w piekarniku. Jeszcze szybciej można uprażyć granolę na patelni. Do tego przepisu potrzebne są nasiona, orzechy i olej kokosowy. Zamiast cukru można granolę posypać pszczelim pyłkiem. LCHF przepisy są naorawdę smaczne i dla całej rodziny.
Kuchnia LCHF – domowa granola
4 porcje
Składniki
3 łyżki nasion słonecznika
3 łyżki pestek dyni
2 łyżki nasion siemienia lnianego
1 łyżka nasion babki płesznik
1 łyżka nasion sezamu
4 łyżki granulowanego pszczelego pyłku
2 łyżki kokosowego oleju
Przygotowanie
Wsypać nasiona na suchą patelnię i prażyć aż lekko się zrumienią. Posypać cynamonem, dodać dwie łyżki oleju i wymieszać.
Wartość energetyczna 1 porcji 213 kcal
Tłuszcze – 17,3 g
Białko – 7,3 g
Węglowodany – 5,3 g
Błonnik – 5,0 g