Zbliża się Sylwester i jeśli planujecie domówkę to proponuję niskowęglowodanowe menu, które między innymi zawiera keto przekąski. Najpopularniejsze keto przekąski to małe kanapki wykonane z dowolnego keto chleba z wędzonym łososiem, wędliną, awokado lub mozzarella. Keto przekąski można przyrządzić z dowolnie wybranych składników ale zgodnie z zaleceniami lchf diety.
Chleb na keto przekąski
Podstawą małej kanapki takiej na dwa kęsy, którą swobodnie można zjeść bez użycia talerza, jest keto chleb. Do tego przepisu wybrałam prosty chleb oopsies. Jest to chleb dwuskładnikowy, a więc naprawdę super prosty, który można upiec w formie małych placków. Jeśli chcecie przygotować chleb wcześniej to możecie go zamrozić. Przed użyciem można go lekko zrumienić na suchej patelni.
Zdrowa i smaczna przekąska z łososia
Przekąskę z łososia charakteryzuje nie tylko wysoka wartość odżywcza, ale także satysfakcja podczas jej jedzenia. Przekąska z wędzonego łososia to mała kanapka z oopsies posmarowana kremowym i wysokotłuszczowym serkiem, obłożona zieleniną i kawałkami pysznego łososia bogatego w omega-3.
Kanapka z awokado
Zamiast łososia podobną kanapkę można wykonać używając awokado. Awokado zawiera wiele zdrowych kwasów tłuszczowych. Jeśli jesz jedno awokado dziennie to dostarczasz organizmowi niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Poza tym awokado zawiera sporo witaminy E i kwasu foliowego. Kanapka z awokado syci. Wystarczy posmarować oopsies kremowym serkiem i obłożyć awokado zgniecionym widelcem.
Włoskie smaki – pomidory i mozzarella
Pomidory i mozzarella to typowe włoskie smaki, z których można przygotować małe kanapki zwane bruschetta. W wersji ketogenicznej można również użyć chleba oopsies. Sparzone pomidory wystarczy obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, ułożyć na posmarowanej serkiem kanapce wraz z mozzarella i oliwką.
Dieta ketogeniczna nie ma przerwy na święta
Jeśli stosujesz się do zaleceń diety ketogenicznej to mam nadzieję, że nie ulegasz pokusom i jesz keto nawet w święta. Wbrew pozorom święta obfitują w dania, które z powodzeniem można nazwać ketogenicznymi jak bigos czy pieczone mięsa. Pozostałe świąteczne potrawy jak również sylwestrowe menu można bez problemu przygotować w wersji niskowęglowodanowej tak aby kontynuacja diety była możliwa.
Jeśli czujecie poświąteczne zmęczenie i uzależnienie od cukru to dieta ketogeniczna może być dla Was dobrym rozwiązaniem. Podczas diety ketogenicznej organizm wykorzystuje tłuszcz zamiast cukru jako główne paliwo. Cukier hamuje dostęp do tkanki tłuszczowej. Mało tego, nadmiar cukru jest również składowany w tkance tłuszczowej w postaci tłuszczu.
Diety przychodzą i odchodzą, bo większość z nich wymaga liczenia kalorii, ograniczenia kalorii, głównie pochodzących z tłuszczów. Odczuwalny głód, a nawet niepokój nie sprzyjają zdrowemu odchudzaniu. Dieta ketogeniczna oferuje zupełnie coś innego! Keto to styl życia, który sprawia, że organizm zaczyna trawić tłuszcze składowane w tkance tłuszczowej. Dieta ketogeniczna efektywnie redukuje nadwagę bez głodu, ale również obniża poziom cukru we krwi, poprawia funkcjonowanie umysłu i polepsza jakość życia.
