piątek, 14 czerwca, 2024
Strona głównaPrzepisyPieczywoChleb french toast z dynią

Chleb french toast z dynią

Chleb z dynią to przepyszny wysokoproteinowy wypiek, który idealnie pasuje do francuskich tostów. Chleb jest bardzo puszysty, a w smaku do złudzenia przypomina pszenną chałkę. Chleb został upieczony w wersji jesiennej z dyniowym puree. Zawiera wysokiej jakości białko w proszku. Najlepiej użyć bezsmakowego białka. Chleb zawiera więcej białka niż tłuszczu i świetnie pasuje dla osób, które kombinują lchf dietę z intensywnym treningiem. Chleb wyrasta podczas pieczenia ale opada po wyjęciu z piekarnika. Chleb można pokroić na kromki i smażyć na maśle jak francuskie tosty. Idealnie pasuje do pleśniowego sera i keto dżemu z malin.

chleb_keto_dyniowy

Chleb z dynią wysokoproteinowy

10 kromek

Składniki

7 jajek, białka i żółtka oddzielone

150 g dyniowego puree

1 łyżeczka cynamonu, opcjonalnie

½ łyżeczki proszku do pieczenia

100 ml białka w proszku

¼ łyżeczki soli

½ łyżki octu

Przygotowanie

Piekarnik nastawić na 150ºC. Ubić białka na sztywno z solą. Pod koniec ubijania wlać ocet. Wymieszać białko z proszkiem do pieczenia, dyniowym puree i żółtkami. Dodać do białek i delikatnie wymieszać. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę, wygładzić powierzchnię i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 50 minut. Chleb wyrasta dosyć wysoko, ale po wyjęciu z piekarnika częściowo opada. Przed krojeniem dobrze ostudzić.

keto_chleb

Wartość energetyczna 1kromki 33,7kcal

Tłuszcze – 4,6 g

Białko – 8,5 g

Węglowodany – 0,7 g

Błonnik – 0,3 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze