poniedziałek, 15 kwietnia, 2024
Strona głównaPrzepisyZupyZupa pomidorowa - keto, paleo i bez glutenu

Zupa pomidorowa – keto, paleo i bez glutenu

Keto pomidorowa – tłusta i sycąca. Zupa to sprzymierzeniec lchf diety. Jest to proste i pożywne danie, które można modyfikować na wiele sposobów. Można ją ugotować w dużej ilości i podjadać jak tylko poczuje się głód. Zupa musi być tłusta i bogata w minerały i witaminy. Najlepiej ugotować ją na mięsie z kością. Skrzydełka z kurczaka są świetną opcją, bo zupa będzie naprawdę tłusta i smaczna. Keto pomidorowa to najbardziej popularna z zup na rozpoczęcie przygody z LCHF.

Keto pomidorowa

6 porcji

Składniki:

800 g skrzydełek z kurczaka

1½ l wrzątku

1 marchewka

1 korzeń pasternaku

40 g selera

2 liście laurowe

1 czosnek solo

4 liście pora

1 mała cebula

3 łyżki przecieru pomidorowego

200 ml śmietanki, 36%

100 ml oliwy z oliwek

doniczka świeżej bazylii

natka pietruszki do posypania

sól, czarny pieprz, papryka w proszku do smaku

Przygotowanie

Warzywa na zupę obrać i wrzucić do garnka wraz ze skrzydełkami. Dodać liście pora, pokrojoną w kostkę cebulę, laurowe liście i zalać wrzątkiem. Posolić, doprawić zupę przyprawami i gotować na małym ogniu przez godzinę. Odcedzić bulion i wlać z powrotem do garnka. Dodać przecier pomidorowy, oliwę i śmietanę. Zagotować zupę. Mięso oddzielić od kości. Ugotowaną marchewkę, seler i pasternak pokroić i dodać do zupy. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupy . Pokroić liście i łodygi bazylii i włożyć do zupy. Gotować przez 5 minut. Rozlać do miseczek i posypać pokrojoną natką pietruszki.

keto_pomidorowa_keto_przepisy

Wartość energetyczna 1 porcji 403 kcal

Tłuszcze – 35 g

Białko – 20 g

Węglowodany – 4,0 g

Błonnik- 0,7 g

Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze