Kurczak i brokuły to idealny lchf obiad. Filet z piersi kurczaka podany z porcją brokułów i polany zrumienionym masłem polubi każdy, kto nie lubi spędzać dużo czasu w kuchni. To danie jest bardzo proste i nie wymaga jakiś specjalnych umiejętności w gotowaniu. Kurczak zawiera dużo białka, więc aby uzupełnić dzienną dawkę tłuszczu można mięso polać zrumienionym masłem.
Kurczak i brokuły
1 porcja
Składniki
150 g fileta z piersi kurczaka, może być ze skórką
100 g brokułów
30 g masła
1 łyżka oliwy
sól i pieprz do smaku
½ łyżeczki papryki w proszku
Przygotowanie
Kurczaka natrzeć solą, papryką i pieprzem. Smażyć na łyżce masła lub grillować. Brokuły gotować przez 4 minuty w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i skropić oliwą. Na talerzu ułożyć mięso i brokuły. Całość polać zrumienionym masłem.
Wartość energetyczna 1 porcji 579 kcal
Tłuszcz – 47 g
Białko – 36 g
Węglowodany – 3,0 g
Błonnik – 3,0 g
