Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaJak zrobić mielone kotlety keto?

Jak zrobić mielone kotlety keto?

2018-05-11

7307

Jak zrobić mielone kotlety w wersji keto? Zamiast tartej bułki wystarczy dodać śmietankę wysokotłuszczową. Mielone kotlety keto będą puszyste i miękkie. Mielone kotlety można przyrządzić z dużej porcji i zamrozić. Te kotlety polubi cała rodzina.

Mielone kotlety keto

16 sztuk

Składniki

1 kg mielonego, wieprzowo – wołowe, min. 20% tłuszczu

1 jajko

150 ml śmietanki

1 cebula, 50 g

1 łyżka soli

1 łyżeczka czarnego pieprzu

1 łyżeczka przyprawy do grilla

30 g masła do smażenia

Przygotowanie

Obrać cebulę, pokroić w kostkę. Wsypać do wysokiego naczynia. Wlać śmietankę i zmiksować na puree. Przelać do miski. Dodać sól, przyprawy i mięso. Wrobić farsz i uformować 16 kotletów. Rozgrzać masło i smażyć kotlety na złoty kolor po obu stronach, około 3 minut po każdej. Podać z porcją kalafiorowego puree.

Wartość energetyczna 1 kotleta 213,3 kcal

Tłuszcz – 18,1 g

Białko – 12,1 g

Węglowodany – 0,5 g

Błonnik – 0,0 g

Poprzedni artykuł

Kalafiorowe puree z boczkiem

Następny artykuł

Wytrawne gofry z wędzonym łososiem

Małgorzata Haggu

Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.

Podobne artkuły