wtorek, 19 marca, 2024
Strona głównaPrzepisyZupyKremowa taco zupa - lchf keto i bez glutenu

Kremowa taco zupa – lchf keto i bez glutenu

Jesień nie rozpieszcza, zima już za rogiem, nie ma zatem lepszego posiłku niż ciepła miska zupy. Szybkie i łatwe jednogarnkowe posiłki jak kremowa taco zupa ułatwiają dietę w ciągu pracowitego tygodnia. To nic trudnego ugotować garnek zupy. Taco zupa to danie przyrządzone z mielonej wołowiny, pomidorów, przypraw, kwaśnej śmietany i posypane żółtym serem. Do taco zupy świetnie pasuje awokado. Jeśli lubicie ostre tacos to tej zupie nie brakuje smaku i pikantności.

Tą pyszną taco zupę można przyrządzić w 30 minut w jednym garnku przy minimalnym nakładzie pracy i czasu. To idealny posiłek, jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Zawiera niewiele węglowodanów i zaspokaja apetyt na bardzo długo.

Jak ugotować taco zupę?

Niskowęglowodanowa taco zupa jest prostym daniem, z którym każdy z nas sobie poradzi. Do przyrządzenia zupy potrzeba kilka składników, które zazwyczaj każdy z was ma w domowej spiżarni. Poza tym większość składników można wymienić na inne. Poniżej znajdziecie zamienniki składników wymienionych w przepisie:

  • Mieloną wołowinę można zamienić na mielone z indyka lub kurczaka.
  • Zamiast cebuli można użyć pora lub granulowanej cebuli.
  • Czosnek można zastąpić czosnkiem w proszku.
  • Świeżą kolendrę można zastąpić natką pietruszki lub świeżym oregano.
  • Pomidory w puszce można zastąpić świeżymi.
  • Kwaśna śmietana podnosi zawartość tłuszczu w zupie. Jeśli potrzebujecie więcej tłuszczu śmietanka 36% lub creme fraiche są dobrymi zamiennikami.
  • Taco przyprawę można skomponować z dowolnie wybranych przypraw. Gotowa taco przyprawa zawiera skrobiowy zagęszczacz, który jest węglowodanem. Lepiej zatem stosować domowe mieszanki przypraw.
  • Zamiast awokado można dodać do zupy dodatkową porcję sera lub feta, a nawet kiełbasę. Dodatek awokado sprawia jednak, że zupa jest bardziej optymalna pod względem białka. Dieta LCHF to dieta wysokotłuszczowa, a ilość białka w diecie powinna być dostosowana do aktualnej wagi ciała ale również do wysiłku fizycznego.
  • Masło i olej kokosowy to zdrowe tłuszcze w lchf diecie i swobodnie można je stosować zamiennie.

keto taco zupa dieta odchudzanie lchf

Taco zupa z wołowiny

4 porcje

Składniki

300 g mielonej wołowiny

200 ml mięsnego bulionu, domowego

2 łyżki cebuli, drobno pokrojonej

1 ząbek czosnku, przeciśniętego przez praskę

3 łyżki masła

400 g pomidorów z kartonu, pokrojonych

1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego

½ łyżeczki zmielonej kolendry

1 łyżeczka zmielonej kurkumy

1 łyżeczka płatków chili

sól do smaku

3 małe awokado

60 g żółtego sera, utartego

90 g kwaśnej śmietany, 18%

świeża kolendra do posypania

Przygotowanie

Cebulę i czosnek zeszklić na maśle wraz z przyprawami. Dodać mieloną wołowinę j smażyć aż przestanie być krwista. Następnie wlać bulion, doprawić solą i gotować zupę przez 20 minut. Podać zupę ze śmietaną, żółtym serem i awokado. Posypać kolendrą.

Wartość energetyczna 1 porcji 400 kcal

Tłuszcze – 30,3 g

Białko – 22 g

Węglowodany – 8,5 g

Błonnik- 4,0 g

 

 

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Małgorzata Haggu NA Keto tarta szpinakowa
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Szybki keto kurczak tikka masala
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Keto NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Miska zdrowia na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Shakshuka – lchf i bez glutenu
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto sernik i brownie w jednym
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Siemię lniane w odchudzaniu
miroslawzwanyryszardem NA Siemię lniane w odchudzaniu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Fałszywe bułki na zakwasie
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Produkty bez węglowodanów
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Ewa NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Obiad na weekend, resztki do pracy
Małgorzata Haggu NA Orzechowa granola na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Kurczak keto panierowany w fibrex
Małgorzata Haggu NA Ciasto kokosowe bez mąki i cukru