piątek, 14 czerwca, 2024
Strona głównaPrzepisyŚniadanieProste naleśniki na śniadanie

Proste naleśniki na śniadanie

Proste keto naleśniki to naleśniki z kokosowej mąki i błonnika w postaci zmielonych łusek babki płesznik. Keto naleśniki są łatwe w przyrządzeniu ale podczas smażenia wymagają trochę cierpliwości.

Nie są to naleśniki cienkie jak te z pszennej mąki ale puszyste i delikatne w smaku. Naleśniki można zjeść z karmelizowanymi owocami. Wybraliśmy brzoskwinie. Jak wiadomo brzoskwinie nie należą do niskowęglowodanowych.

Wszystko zależy od tego ile dziennie spożywamy węglowodanów. Jeśli mamy ochotę na brzoskwinię to musimy zmniejszyć ilość węglowodanów w innym posiłku. LCHF dieta nie oznacza, że trzeba zrezygnować z węglowodanów całkowicie. Należy je jedynie spożywać z rozsądkiem.

Czy powinniśmy się bać węglowodanów? Nie.

keto naleśniki lchfdieta

Keto naleśniki

2 naleśniki

Składniki

2 jajka

100 ml migdałowego mleka lub wody

1 łyżka kokosowej mąki

1 łyżeczka zmielonych łusek babki płesznik (fiberhusk)

szczypta soli do smaku

1 brzoskwinia

50 g masła

2 łyżki syropu z błonnika

50 ml ubitej śmietanki, 36% tłuszczu

Przygotowanie

Zmiksować jajka z migdałowym mlekiem. Dodać kokosową mąkę, fiberhusk, szczyptę soli i zmiksować. Odstawić na 5 minut. Rozpuścić łyżkę masła i usmażyć naleśnika. Rozpuścić drugą łyżkę masła i usmażyć kolejny naleśnik. Ciasto jest dosyć gęste i najlepiej je rozsmarować łyżką po dnie patelni. lepiej smażyć nieco mniejsze naleśniki, bo wtedy łatwiej jest je odwrócić na drugą stronę.

Rozgrzać resztę masła z syropem z błonnika. Przekroić brzoskwinię i usunąć pestkę. Ułożyć połówki brzoskwini na patelni i smażyć aż będą miękkie. Naleśniki posmarować bitą śmietaną i złożyć w trójkąt. Na wierzchu położyć kawałki brzoskwini i polać wytworzonym sosem.

Wartość energetyczna 1 naleśnika z bitą śmietaną 307,5 kcal

Tłuszcze – 29,5 g

Białko – 2,0 g

Węglowodany – 8,0 g

Błonnik – 4,5g

 

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze