Jeśli masz trudności z wyborem śniadania na diecie niskowęglowodanowej, ketogenicznej, czy diecie lchf to nie jesteś sam. Problem z niskowęglowodanowym śniadaniem jest powszechnym zmartwieniem dla wielu osób. Zmiana diety na niskowęglowodanową może oznaczać wiele zmian w nawykach i wyborach posiłków, a jeśli chodzi o śniadanie, może być trudno wiedzieć, na co zwrócić uwagę, gdy klasyczne wersje tradycyjnych opcji, takich jak płatki, chleb, muffiny i naleśniki, są niedostępne. Kluczem do sukcesu jest kreatywność, co na początku może wydawać się przytłaczające.
Dlatego warto skorzystać z gotowego planu diety, który między innymi oferuje pyszne propozycje na śniadanie w wersji niskowęglowodanowej, które z powodzeniem zastąpią tradycyjne śniadanie z mnóstwem węglowodanów. Aby Was zachęcić do kupna diety polecam keto naleśniki z serkiem mascarpone i malinami. Takie naleśniki można jeść bez wyrzutów sumienia. Są smaczne i zdrowe, a co najważniejsze zawierają niewielką ilość węglowodanów. Są to również naleśniki bezglutenowe.
Tak się składa, że dieta lchf to dieta bez glutenu, którą mogą stosować osoby wrażliwe na gluten. Dieta lchf jest pozbawiona produktów zbożowych, które jak wiadomo, są bogatym źródłem węglowodanów. Keto naleśniki zatem nie zawierają mąki pszennej, ale za to trzy składniki, które sprawiają, że naleśniki prawie wcale nie zawierają węglowodanów, są bardzo pożywne i zdrowe.
Mało tego! Te naleśniki można jeść na słodko i słono. Świetnie nadają się na keto krokiety. Można je posmarować masłem orzechowym, zwinąć w rulon i delektować się nimi na śniadanie lub kolację, albo jeść je z twarożkiem i owocami.
Keto naleśniki z mascarpone
4 sztuki
Składniki
4 jaja
40 g mascarpone
30 g masła
1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
szczypta soli do smaku
Przygotowanie
Wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej. Miękkie masło zmiksować z jajkami i solą. Jeśli są grudki masła to nic nie szkodzi. Usmażyć 4 cienkie naleśniki na oleju kokosowym rozgrzanym na patelni o średnicy 25 cm. Smażyć naleśniki po obu stronach, delikatnie odwracając z jednej strony na drugą. Jeść z ulubionymi, niskowęglowodanowymi dodatkami.
Wartość energetyczna 1 porcji 159 kcal
Tłuszcz – 16,6 g
Białko – 2,1 g
Węglowodany – 0,5 g
Błonnik – 0,0 g
