Koktajl z awokado i kolagenem. Dodanie awokado do koktajlu może wydawać się dziwne, a dla niektórych osób nawet zaskoczeniem. Koktajl z awokado jest zdrowy, niesamowicie kremowy i naprawdę smakuje jak koktajl. Dodatek kolagenu być może budzi jeszcze większe zdziwienie. Produkcja kolagenu w organizmie zmniejsza się z wiekiem, więc kolagenowa suplementacja wpływa pozytywnie na jakość skóry, ścięgien, włosów i paznokci.
Tak naprawdę to awokado jest owocem, więc nie powinno wydawać się dziwne, że można je dodać do koktajlu. Zważywszy zdrowotne właściwości awokado można je jeść codziennie.
Innym składnikiem tego koktajlu jest kolagen. Z wiekiem produkcja kolagenu znacznie się zmniejsza, więc warto go suplementować. Uwaga kobiety! Powstawanie cellulitu jest skutkiem niedoboru kolagenu. Jedna łyżka dziennie naprawdę robi różnicę. Po miesiącu jakość podskórnej tkanki ulega widocznej poprawie, a „pomarańczowa skórka” znacznie się zmniejsza.
Jednym ze sposobów na włączeniem kolagenu do codziennej diety może być koktajl z awokado, którego działanie na organizm będzie bardzo wszechstronne. Po pierwsze stabilizuje on poziom cukru i insuliny, ponieważ zawiera bardzo mało węglowodanów ale za to sporą dozę zdrowych tłuszczów. Dodatek kolagenu polepsza skórę, wzmacnia włosy i paznokcie.
Dodatkowo można posypać koktajl granolą. Tak przygotowany koktajl smakuje świetnie na śniadanie, kolację czy po treningu.
Koktajl z awokado
2 porcje
Składniki
1 małe awokado
30 g malin
300 ml migdałowego mleka
1 łyżka kokosowego oleju
20 g granoli orzechowej
2 łyżki syropu z błonnika
15 g kolagenu w proszku, zwierzęcego
2 łyżki orzechowej granoli, opcjonalnie
maliny do dekoracji, opcjonalnie
Przygotowanie
Przekroić awokado na pół, wyjąć pestkę, wydrążyć miąższ ze skórki łyżeczką. Awokado, maliny (jeśli zamrożone nie trzeba rozmrażać ), syrop z błonnika, rozpuszczony olej kokosowy i kolagen umieścić w blenderze. Wlać mleko migdałowe i zmiksować. Wlać koktajl do szklanek, posypać granolą i udekorować kilkoma malinami.
Wartość energetyczna 1 porcji bez granoli 176 kcal
Tłuszcze – 15,3 g
Białko – 2,0 g
Węglowodany – 3,0 g
Błonnik – 17 g
