poniedziałek, 24 czerwca, 2024
Strona głównaPrzepisyŚniadanieOmlet na słodko bez cukru

Omlet na słodko bez cukru

Omlet na słodko bez cukru to ulubione śniadanie lub posiłek na kolację. Czekoladowy omlet w wersji lchf można przyrządzić na wiele sposobów. Jest to równie puszysty i smaczny omlet jak omlet z dodatkiem mąki. Oczywiście omlet niskowęglowodanowy nie zawiera pszennej mąki ani cukru. Zamiast niej do omletu można dodać mąkę migdałową, kakao i nasiona.

LCHF omlet syci na długo. Omlet z trzech jajek to posiłek, który jest idealny dla dwóch osób. Jego smak i wartości odżywcze mogą być wzbogacone przez różnorodne dodatki. Jeśli jesteście miłośnikami bitej śmietany, warto wybrać taką, która ma jak najwyższą zawartość tłuszczu.

Osobiście preferuję kremówkę o zawartości 36%, ponieważ taka tłusta śmietana jest wolna od skrobiowych zagęszczaczy. Nie ma potrzeby stosować fixu do ubijania śmietanki, ponieważ jest to niepotrzebne źródło węglowodanów.

Pamiętajcie, że tłusta śmietana powinna się ubijać bez większych problemów, jeśli ją uprzednio schłodzimy. Jeśli zdarza się, że trzeba ją ubijać dłużej, może to oznaczać, że ilość tłuszczu nie jest taka, jaką deklaruje producent na opakowaniu.

lchf omlet bez cukru, niskowęglowodanowy, idealna w diecie cukrzyka

Jak przyrządzić omlet na słodko bez cukru?

LCHF omlet to danie, które można przygotować na słodko i cieszyć się smakiem bez zbędnych węglowodanów. Przygotowanie słodkiego omletu LCHF, należy zacząć od ubicia białek na sztywną pianę, a następnie dodać do nich zmiksowane żółtka z erytrytolem lub syropem z błonnika w celu uzyskania słodkiego smaku oraz odrobinę wanilii dla lepszego aromatu. Omlet należy usmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła klarowanego lub oleju kokosowego.

Można również dodać do omletu nasiona, czy drobne niskowęglowodanowe owoce. Gotowy omlet można udekorować pokrojonymi w plastry truskawkami, borówkami lub malinami.

Słodki LCHF omlet to doskonała propozycja dla osób, które pragną zjeść coś słodkiego, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i dobrą formę. Danie to jest bardzo sycące i smaczne, a jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.

lchf omlet bez cukru, niskowęglowodanowy, idealny w diecie cukrzyka, bo stabilizuje cukier i insulinę

Omlet na słodko bez cukru

2 porcje

Składniki

3 jajka

15 g kakao

20 g mąki migdałowej

1 łyżka nasion konopi

szczypta soli

masło lub olej kokosowy do smażenia

150 ml śmietanki, 36% tł.

50 g borówek

1 łyżka pyłku pszczelego

2 łyżki syropu z błonnika

Przygotowanie

Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę. W garnuszku zmiksować żółtka ze słodzikiem i solą, dodać do piany i delikatnie wymieszać. W misce wymieszać mąkę migdałową z nasionami konopi i kakao. Dodać suche składniki do masy jajecznej i delikatnie wymieszać.

Rozgrzać tłuszcz na patelni i usmażyć 2 omlety. Jeść omlet z bitą śmietaną, owocami i pyłkim pszczelim.

Wartość energetyczna 1 porcji 525 kcal

Tłuszcz – 44 g

Białko – 17 g

Węglowodany – 8,0 g

Błonnik – 18,5 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze