środa, 22 maja, 2024
Strona głównaPrzepisyŚniadaniePlacki z twarożku i błonnika -placki bezglutenowe i low carb

Placki z twarożku i błonnika -placki bezglutenowe i low carb

Placki z twarożku są pyszne, bezglutenowe o low carb. Jest to wersja bez orzechów i mąki kokosowej, pasuje więc dla alergików ale nie tylko! Te placuszki smakują wszystkim. Placki zawierają dużo błonnika witalnego. Placki z twarożku są idealne na śniadanie lub na kolację, nawet jeśli macie ochotę na deser to takie placki również dobrze się sprawdzają. Do posłodzenia można użyć syropu z błonnikiem.

Placki z twarożku

2 porcje – 12 placków

Składniki

4 jajka

250 g twarożku wiejskiego

1 łyżka błonnika witalnego, zmielonego na proszek

½ łyżeczki soli

50 g kokosowego oleju do smażenia

150 ml śmietanki

50 g borówek

syrop z błonnika do polania, opcjonalnie

Przygotowanie

Twarożek wymieszać energicznie z błonnikiem. Najlepiej użyć dobrze zmielony błonnik. Następnie dodać jajka, sól i za pomocą balonowej trzepaczki dokładnie wszystko wymieszać. Smażyć małe placki na złoty kolor. Masa na placki jest bardzo gęsta ale placki po upieczeniu są bardzo puszyste. Ubić śmietankę i wraz z borówkami podać do placków. Można polać fiber syropem.

Wartość energetyczna całej porcji 574,5 kcal

Tłuszcz – 46,5 g

Białko – 32 g

Węglowodany – 7,0 g

Błonnik – 5,5 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze