Bezglutenowy, paleo i keto chia pudding to idealny sposób na rozpoczęcie dnia! Prawdziwa bomba odżywcza. Dodatkowy plus, bo pudding można przygotować kiedy się śpi. Nasiona chia są niesamowicie zdrowe i nie na darmo nazywane super food. Te maleńkie meksykańskie nasionka zawierają dużo białka i dają dużo energii. Obok białka znajdziecie w nich sporo błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3 oraz kilka niezbędnych minerałów i przeciwutleniaczy. Więc jeśli chcecie przejść na lchf dietę, nasiona chia z pewnością staną się Waszym ulubionym produktem.
Spójrzmy prawdzie w oczy, chia pudding albo się kocha od pierwszego razu albo nienawidzi. Te małe neutralne w smaku nasiona można przygotować z dowolnym mlekiem i ulubionymi dodatkami. I to jest wspaniała cecha chia, bo keto chia pudding za każdym razem będzie inny w zależności co do niego dodamy. Oczywiście przy tych kilku składnikach, które zawiera keto chia pudding z pewnością jest on najwyższej jakości super food.
Kokosowy keto chia pudding
1 porcja
Składniki
3 łyżki nasion chia
250 ml kokosowego mleka
1 łyżka syropu z błonnika
1 łyżeczka nasion konopi
1 łyżka pestek dyni
2 łyżki kokosowych chipsów
2 łyżki czarnej borówki
Przygotowanie
Zmiksować mleko z syropem i wymieszać z nasionami chia. Odstawić na godzinę do lodówki lub pozostawić na noc. Wymieszać chia pudding przed jedzeniem. Posypać nasionami konopi, pestkami dyni i borówką.
Wartość energetyczna 1 porcji 731 kcal
Tłuszcze – 64 g
Białko – 15 g
Węglowodany – 6,5 g
Błonnik – 6,2 g
