Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaTarta z kurczakiem, brokułami i kurkami

Tarta z kurczakiem, brokułami i kurkami

Sezon na grzyby trwa na dobre. Polecamy tartę z dodatkiem pysznych kurek. Tarta to smaczny lchf posiłek. LCHF tarta z kurczakiem jest bardzo pożywna i zdrowa. Znajdziecie w niej między innymi brokuły, które są źródłem witamin i minerałów oraz kurki.

Grzyby zawierają sporo błonnika, jak również minerały. Poza tym są bardzo aromatyczne i nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Niektóre grzyby jak kurki znane są ze swego przeciwzapalnego działania.

Poza tym lchf tarta z kurczakiem zawiera sporo białka  i tłuszczu. Do tego dania można wykorzystać resztki smażonego lub gotowanego kurczaka.

Spód do tarty przyrządziliśmy z mąki migdałowej z dodatkiem zmielonej łuski babki płesznik i przyprawy dukkah, którą można zastąpić zmielonymi orzechami i sezamem.

LCHF tarta to tarta niskowęglowodanowa i jedna z ulubionych potraw, którą można przygotować na kilka dni i zamrozić. Nadzienie do tarty można skomponować według własnych upodobań smakowych i zapotrzebowania na makroelementy. Dla smakoszy szpinaku proponujemy tartę ze szpinakiem. Jeśli lubicie cukinię i feta to tarta cukiniowa z fetą na pewno Wam będzie smakować.

lchf tarta z kurczakiem zdrowe odchudzanie kup dietę

LCHF tartę z kurczakiem upiekliśmy na bezglutenowym spodzie, do którego dodaliśmy przyprawę dukkah. Dukkah jest mieszanką nasion, orzechów i przypraw. W tym przepisie świetnie się sprawdza.

LCHf tarta z kurczakiem, brokułami i kurkami

5 portioner

Składniki

200 g mąki migdałowej

60 g masła, zimnego

4 łyżki przyprawy dukkah

10 g zmielonych łusek babki płesznik (błonnik)

1 jajko

½ łyżeczki soli

Nadzienie do tarty

150 g kurek

1 łyżeczka masła

200 g brokułów

250 g mięsa z kurczaka, gotowanego lub smażonego

20 g cebuli

3 jajka

250 ml śmietanki, 36% tł.

50 g żółtego sera

1 łyżka świeżego tymianku

sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Z podanych składników na przygotować spód do tarty. Zimne masło posiekać nożem z mąką migdałową, błonnikiem i dukkah. Następnie dodać jajko i zagnieść ciasto. Wyłożyć ciastem podłużną foremkę o o rozmiarach 10 cm x 35 cm i wstawić do lodówki na godzinę.  Schłodzony spód do tarty nakłuć widelcem i piec przez 10 minut w piekarniku nagrzanym na 180ºC.

Na lekko przestudzonym spodzie rozłożyć mięso, zblanszowane brokuły,  usmażone kurki, pokrojony tymianek i krążki cebuli. Wierzch tarty posypać utartym serem. Jajka, śmietankę, sól i pieprz roztrzepać widelcem i wylać na tartę. Wstawić tartę do nagrzanego na 180ºC piekarnika i piec przez 35 minut. Odczekać 10 minut i pokroić tartę na 5 kawałków.

Wartość energetyczna jednej porcji 601 kcal

Tłuszcz – 49,8 g

Białko – 30,6 g

Węglowodany – 5,8 g

Błonnik – 6,6 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Most Popular

Recent Comments

Małgorzata Haggu NA Keto tarta szpinakowa
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Szybki keto kurczak tikka masala
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Keto NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Miska zdrowia na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Shakshuka – lchf i bez glutenu
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto sernik i brownie w jednym
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Siemię lniane w odchudzaniu
miroslawzwanyryszardem NA Siemię lniane w odchudzaniu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Fałszywe bułki na zakwasie
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Produkty bez węglowodanów
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Ewa NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Obiad na weekend, resztki do pracy
Małgorzata Haggu NA Orzechowa granola na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Kurczak keto panierowany w fibrex
Małgorzata Haggu NA Ciasto kokosowe bez mąki i cukru