środa, 22 maja, 2024
Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaPizza na brokułowym spodzie

Pizza na brokułowym spodzie

Pizza na brokułowym spodzie to kolejna lchf pizza, a więc pizza bez mąki i bezglutenowa, która perfekcyjnie zaspokaja głód na LCHF diecie. Pizza jest smaczna i oczywiście można ją skomponować według własnego upodobania. My polecamy z z kozim serem, mozzarellą i oliwkami oraz pomidorowym pesto. Brokuły w spodzie do pizzy można zastąpić kalafiorem.

Pizza na brokułowym spodzie

1 pizza – 6 portioner

Składniki:

260 g brokułu

40 g mąki migdałowej

12 g błonnika vitalnego

2 duże jajka

½ łyżeczki soli

100 g koziej feta

150 g mozzarella, utartej

15 czarnych oliwek

3 łyżki pomidorowego pesto

1 łyżeczka suszonego oregano

30 g rukoli

czerwona cebula do smaku

Przygotowanie

Zmiksować brokuły najlepiej w malakserze. Dodać jajka, mąkę migdałową, błonnik, jajka i sól. Miksować do połączenia składników. Formę do pieczenia przykryć papierem do pieczenia i rozprowadzić ciasto na grubość 0,5 cm. Nastawić piekarnik na 200ºC i piec spód do pizzy przez 8 minut. Wyjąć z piekarnika. Na gorącym spodzie rozprowadzić pesto, pokruszony ser, oliwki i utartą mozzarellę. Wstawić do piekarnika i piec przez przez 8 minut. Wyjąć z piekarnika i posypać oregano. Lekko przestudzoną pizzę udekorować rukolą, cebulą i pokroić na 6 porcji.

Wartość energetyczna 1 porcji 280 kcal

Tłuszcz – 23,5 g

Białko – 13,7 g

Węglowodany – 3,5 g

Błonnik – 3,9 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze