piątek, 24 maja, 2024
Strona głównaPrzepisyŚniadaniePrzepis na keto omlet z kurkami i szpinakiem

Przepis na keto omlet z kurkami i szpinakiem

Miło zacząć dzień od pysznego śniadania. Proponujemy zatem przepis na keto omlet z kurkami i szpinakiem. Zbieranie kurek to spora doza ruchu, a ich jedzenie to niezła przyjemność. Kurki są smaczne. Zawierają białko ale przede wszystkim dużo błonnika.

Kiedyś w szkole uczono, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych. Oczywiście, że mają, bo zawierają błonnik, który poprawia pracę jelit i przyspiesza metabolizm. Jest to jedna z preferencji grzybów, która czyni je jednym z podstawowych składników diety tłuszczowej.

Przepis na keto omlet można modyfikować w dowolny sposób używając różnych grzybów czy serów.

U nas w sezonie na grzyby będą to grzyby leśne jak kurki. Jest ich obecnie największy wysyp. Keto omlet z kurkami to przesmaczne śniadanie.

Dodatkowo do omletu można dodać szpinak.

przepis na keto omlet z kurkami

Przepis na keto omlet

1 porcja

Składniki

2 jajka

1 żółtko

2 łyżki śmietanki, 36% tłuszczu

3 łyżki masła

100 g kurek

50 g szpinaku, świeżego

20 g żółtego sera

garść rukoli

sól czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Grzyby oczyścić, pokroić jeśli są bardzo duże i usmażyć na łyżce masła. Doprawić solą i pieprzem. Usmażyć szpinak na łyżce masła. Odłożyć grzyby i szpinak na talerz i trzymać w cieple. Na patelni rozpuścić łyżkę masła. Jajka wybić do szklanki, dodać śmietankę i  doprawić solą. Wylać jajka na rozgrzaną patelnię, kiedy wierzch omletu będzie już prawie ścięty wyłożyć szpinak, grzyby i całość posypać utartym żółtym serem. Złożyć omlet na pół i smażyć jeszcze przez minutę. Przełożyć na talerz obłożony rukolą.

Wartość energetyczna 1 porcji 739 kcal

Tłuszcz – 69 g

Białko – 27 g

Węglowodany – 4,0 g

Błonnik – 3,0 g

 

Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze