Keto gnocchi z cukiną i feta to szybki obiad. Cukinia to niskowęglowodanowe warzywo, które świetnie pasuje w diecie ketogenicznej. Zawiera jedynie 3,1 gramy węglowodanów z czego 1 gram to błonnik. Poza tym cukinia jest smaczna i łatwa do przygotowania. Można z niej przyrządzić zoodles, tacos lub po prostu usmażyć, wymieszać z feta serem i podać z keto gnocchi. Jest to...
Shakshuka to idealne danie dla osób będących na diecie lchf czy diecie ketogenicznej. Shakshuka to jajka zapiekane w sosie pomidorowym, danie podawane zazwyczaj na śniadanie, które również sprawdzi się na obiad lub kolację. Sos pomidorowy można przyrządzić na wiele sposobów i wzbogacić go o zdrowe tłuszcze, tak aby odpowiadał wymogom diety niskowęglowodanowej. Przepis poniżej shakshuka lchf z włoską kiełbasą salsiccia fresca.
Shakshuka...
Przychodzicie z pracy zmęczeni, głodni i myślicie co tu szybko zjeść...Kanapka pożywna z chlebka z mikrofalówki, awokado i feta to posiłek gotowy dosłownie w kilka minut. Najważniejsze nie popaść w złe nawyki i złapać za kawałek czekolady aby szybko zaspokoić głód. Keto kanapki wbrew pozorom są pożywne! To efektywne odchudzanie bez głodu. Na kanapki można wykorzystać obiadowe resztki jak...
LCHF pulled pork czyli wolno pieczona wieprzowina to super jedzonko, które można przygotować wcześniej. Znacie tę potrawę pod nazwą szarpana wieprzowina. Przygotowanie zajmuje trochę czasu ale mięso praktycznie robi się samo. Głównym składnikiem potrawy jest oczywiście wieprzowina, najlepsza jest karkówka. Drugim ważnym składnikiem jest BBQ sos, który można kupić jeśli nie zawiera cukru. Jest to raczej niemożliwe, bo wszystkie...
Keto schabowe z zapiekanką z kalarepy to przepyszne danie na obiad, które polubi cała rodzina. Danie wzbogacone kompotem z jabłek i brokułem w maśle. Jest to pyszny wysokotłuszczowy i wysokoenergetyczny posiłek.
Keto schabowe z zapiekanką
4 porcje
Składniki
Zapiekanka
400 g kalarepy
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
50 g masła
300 ml śmietanki, 36%
100 g serka philadelphia
1 łyżka przypraw, pieprz, papryka, zioła, wedle smaku
100 g żółtego sera
Schabowe
600...
Masło orzechowe, cukiniowe spaghetti i soczyste kawałki kurczaka. I kto mówi, że lchf dieta jest nudna i szara! Keto satay to kremowy sos z dodatkiem masła arachidowego i kokosowego mleka ale również czerwonej curry. Do keto satay warto użyć pozbawionych kości udek z kurczaka. Mięso jest soczyste, a z sosem orzechowym smakuje obłędnie! Keto satay świetnie smakuje z zoodles...
Wytrawne gofry z wędzonym łososiem polane czosnkowym sosem to przepyszna keto kolacja. Danie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i cenne białko. Wytrawne gofry można przyrządzić w kilka minut zwłaszcza kiedy ma się zamrożone gofry. Wystarczy włożyć gofra do nagrzanego piekarnika na kilka minut, wymieszać sos, pokroić warzywa i keto obiad lub kolacja gotowe! Szybko i zdrowo!
Keto kolacja
1 porcja
Składniki
1 gofr...
Jak zrobić mielone kotlety w wersji keto? Zamiast tartej bułki wystarczy dodać śmietankę wysokotłuszczową. Mielone kotlety keto będą puszyste i miękkie. Mielone kotlety można przyrządzić z dużej porcji i zamrozić. Te kotlety polubi cała rodzina.
Mielone kotlety keto
16 sztuk
Składniki
1 kg mielonego, wieprzowo - wołowe, min. 20% tłuszczu
1 jajko
150 ml śmietanki
1 cebula, 50 g
1 łyżka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka przyprawy...
Low carb woke z wieprzowiny i warzyw to pyszne danie na obiad lub kolację. Do tego dania można wykorzystać niskowęglowodanowe warzywa jak kapusta, brokuły czy szparagi. Z mięsa można wybrać polędwicę, schabowe lub szynkę. Jak w każdym woke tak i w low carb woke tniemy mięso na cienkie paski. Warzywa powinny być al dente i lekko chrupiące. Jeśli macie...
Łosoś to bardzo smaczna i tłusta ryba idealna do smażenia, pieczenia lub grillowania. Bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe typu omega 3 jest ważnym czynnikiem w diecie wysokotłuszczowej.
Grillowany łosoś
2 porcje
Składniki
2 filety z łososia, około 350 g
1 łyżka jasnej soi tajskiej
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz grubomielony do smaku
1 łyżka szczypiorku do posypania
1 łyżeczka sezamu do posypania
Przygotowanie
Wymieszać...