Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaSzybki obiad z kurczaka i zielonych warzyw

Szybki obiad z kurczaka i zielonych warzyw

Szybki keto obiad z kurczaka i zielonych warzyw obficie polany tłustym sosem  to obiad przede wszystkim dla tych co nie lubią gotować. Do tego dania możecie użyć udek z kurczaka lub pałki.

Usmażone kawałki kurczaka świetnie smakują z sosem z sera cheddar z dodatkiem wytrawnej sherry. Przepis znajdziecie poniżej. Warto wybrać cheddar, który dojrzewał dosyć długo. Sos będzie bardzo bogaty w smaku.

Szybki keto obiad można przygotować na kilka dni, a więc zwiększyć ilość mięsa i ugotować dodatkową porcję sosu. Aby urozmaicić obiad przez kolejne dni warto podać mięso i sos z różnymi warzywami.

Wypróbowaliśmy to danie z brokułami, fasolką i zielonym groszkiem. Smakowało nam również z duszoną białą kapustą, jarmużem i szpinakiem. Zielone warzywa zawierają mało węglowodanów. Poza tym mają wiele właściwości prozdrowotnych.

szybki keto obiad przepis lchf dieta

Szybki keto obiad z kurczaka

4 porcje

Składniki

4 uda z kurczaka

1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu

1 łyżeczka papryki w proszku

1½ łyżeczki soli

1 łyżka masła do smażenia

Sos z cheddar

150 g sera cheddar

1 cebula

½ łyżeczki granulowanego suszonego czosnku

30 g masła

10 liści bazylii

1 łyżka świeżego tymianku

sól do smaku

400 ml śmietanki, 36% tłuszczu

200 ml bulionu z mięsa lub wody

50 ml wytrawnego sherry

czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Mięso oprószyć solą i przyprawą. Rozgrzać masło i smażyć do miękkości. Zazwyczaj 45 minut. Wyjąć mięso z patelni i wsypać pokrojoną w kostkę cebulę, bazylię i tymianek. Smażyć aż cebula się zeszkli. Następnie wlać bulion lub wodę i śmietankę. Gotować przez 10 minut, po czym zmiksować sos. Wlać sos do garnka, dodać utarty cheddar, sherry, doprawić solą i pieprzem i gotować aż cały ser się rozpuści. Dodać uda z kurczaka, aby lekko przeszły sosem. Podawać danie z ulubionymi warzywami.

Wartość energetyczna 1 porcji kurczaka z sosem 980 kcal

Tłuszcz – 80 g

Białko – 59,3 g

Węglowodany – 4,5 g

Błonnik – 0,2 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
RELATED ARTICLES

2 KOMENTARZE

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Most Popular

Recent Comments

Małgorzata Haggu NA Keto tarta szpinakowa
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Szybki keto kurczak tikka masala
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Keto NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto pierogi z kapustą
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Miska zdrowia na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Shakshuka – lchf i bez glutenu
Małgorzata Haggu NA Zdrowe gofry na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Bulion z kurczaka lub kury
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Keto sernik i brownie w jednym
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Siemię lniane w odchudzaniu
miroslawzwanyryszardem NA Siemię lniane w odchudzaniu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Makaron bez mąki i glutenu
Małgorzata Haggu NA Fałszywe bułki na zakwasie
Małgorzata Haggu NA LCHF dla początkujących
Małgorzata Haggu NA Produkty bez węglowodanów
Małgorzata Haggu NA Bajgle lchf
Ewa NA Bajgle lchf
Małgorzata Haggu NA Obiad na weekend, resztki do pracy
Małgorzata Haggu NA Orzechowa granola na śniadanie
Małgorzata Haggu NA Kurczak keto panierowany w fibrex
Małgorzata Haggu NA Ciasto kokosowe bez mąki i cukru