Pożywna keto zupa z bezglutenowym makaronem. Tak, dobrze przeczytałeś keto zupa pomidorowa. Na diecie ketogenicznej można jeść pomidory. Zupa pomidorowa to kolejny tradycyjny przepis na zupę, który w łatwy sposób można przekształcić na przepis ketogeniczny używając w nim bezglutenowego makaronu.
Domowej roboty keto zupa pomidorowa jest świetną opcją posiłku dla wszystkich co kochają zupy. Zupa to wysokowartościowy posiłek. Rosół z mięsa, tłusta śmietana i pomidory połączone w całość stanowią pyszną, kremową i aromatyczną zupę. No i makaron bezglutenowy.
Oczywiście pomidorową można zjeść z zoodles ale jeszcze smaczniejsza będzie z jajecznym makaronem w wersji keto.
Keto makaron to jeden z najpopularniejszych przepisów ketogenicznych warty do zapamiętania. Taki makaron jest idealny do tłustych sosów jak sos serowy z polędwicą czy domowej zupy pomidorowej. Naprawdę można gotować zdrowo bez węglowodanów! Keto zupa pomidorowa zawiera ich niewiele! Jedna porcja to zaledwie 6 gramów węglowodanów!
Keto zupa pomidorowa
4 porcji
Składniki
500 g świeżych pomidorów
50 ml olivolja
1 ząbek czosnku
30 g cebuli, jedna mała
1 l rosołu mięsnego
200 ml śmietanki, 36% tł.
10 listków świeżej bazylii
bezglutenowy makaron bez mąki, tutaj przepis
sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
Pomidory, czosnek i cebulę umieścić w żaroodpornym naczyniu. Posypać solą, pieprzem, skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego na 250ºC. Piec warzywa przez 35 minut. Upieczone pomidory przełożyć do blendera. Dodać wyciśnięty z łupiny czosnek, cebulę i pokrojoną bazylię. Zmiksować dodając bulion. Wlać krem z powrotem do garnka. Wlać śmietankę i zagotować. W międzyczasie przyrządzić makaron z przepisu w linku. Jeść zupę na gorąco z makaronem.
Wartość energetyczna 1 porcji zupy z makaronem 542 kcal
Tłuszcze – 47,3 g
Białko – 19 g
Węglowodany – 6,0 g
Błonnik- 7,0 g
