Keto omlet zapiekany w serze

keto omlet zapiekany w serze lchf dieta

Od dawna przymierzałam się do przyrządzenia omletu typu keto omlet zapiekany w serze. To danie to maksymalna ilość tłuszczu i białka z niewielką dawką węglowodanów. Omlet zapiekany w serze to typowe danie na diecie ketogenicznej, które można przyrządzić na wiele sposobów.

Jak urozmaicić omlet? Omlet można przyrządzić z dodatkiem grzybów lub warzyw. Można również dodać feta lub wędzony łosoś. Warto też korzystać z różnych gatunków serów. Jeśli lubicie ostre sery to polecam sery długodojrzewające.

Omlet najczęściej kojarzy się z omletem na słodko. Nawet taki omlet można przyrządzić w wersji niskowęglowodanowej, a więc bez cukru i mąki, o choćby czekoladowy omlet lub migdałowy omlet z truskawkami. Są to idealne omlety na śniadanie lub podwieczorek, bogate w białko i tłuszcz.

Poza tym, przyrządzenie omletu jest bardzo proste, co dodatkowo zachęca do wdrożenia tego dania do diety niskowęglowodanowej.

keto omlet zapiekany w serze

Omlet zapiekany w serze

1 porcja

Składniki

2 jajka

2 łyżki śmietanki, 36% tł.

80 g żółtego sera

1 łyżka kokosowego oleju lub masła

½ łyżeczki suszonego oregano

szczypta soli do smaku

3 pieczarki, 35 g

30 g szpinaku, świeżego

3 pomidory koktajlowe

garść rukoli

Przygotowanie

Rozpuścić tłuszcz na średniej wielkości patelni. Rozprowadzić równomiernie po całej patelni. Dno patelni posypać startym serem. Smażyć ser powoli, do utworzeniu bąbelków. Roztrzepać jajka z solą, oregano i śmietanką. Rozprowadzić równomiernie masę jajeczną po serze i piec, aż spód sera się zrumieni. Pokroić pieczarki i pomidory. Pieczarki można wcześniej podsmażyć wraz ze szpinakiem. Ułożyć grzyby, szpinak i pomidory na połowie omletu i delikatnie przykryć drugą połową. Jeść z rukolą lub inną sałatą.

Wartość energetyczna omletu 676 kcal

Tłuszcze – 56 g

Białko – 39 g

Węglowodany – 5,0 g

Błonnik- 1,0 g

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here