czwartek, 25 kwietnia, 2024
Strona głównaPrzepisyŚniadanieKeto omlet zapiekany w serze

Keto omlet zapiekany w serze

Od dawna przymierzałam się do przyrządzenia omletu typu keto omlet zapiekany w serze. To danie to maksymalna ilość tłuszczu i białka z niewielką dawką węglowodanów. Omlet zapiekany w serze to typowe danie na diecie ketogenicznej, które można przyrządzić na wiele sposobów.

Jak urozmaicić omlet? Omlet można przyrządzić z dodatkiem grzybów lub warzyw. Można również dodać feta lub wędzony łosoś. Warto też korzystać z różnych gatunków serów. Jeśli lubicie ostre sery to polecam sery długodojrzewające.

Omlet najczęściej kojarzy się z omletem na słodko. Nawet taki omlet można przyrządzić w wersji niskowęglowodanowej, a więc bez cukru i mąki, o choćby czekoladowy omlet lub migdałowy omlet z truskawkami. Są to idealne omlety na śniadanie lub podwieczorek, bogate w białko i tłuszcz.

Poza tym, przyrządzenie omletu jest bardzo proste, co dodatkowo zachęca do wdrożenia tego dania do diety niskowęglowodanowej.

keto omlet zapiekany w serze

Omlet zapiekany w serze

1 porcja

Składniki

2 jajka

2 łyżki śmietanki, 36% tł.

80 g żółtego sera

1 łyżka kokosowego oleju lub masła

½ łyżeczki suszonego oregano

szczypta soli do smaku

3 pieczarki, 35 g

30 g szpinaku, świeżego

3 pomidory koktajlowe

garść rukoli

Przygotowanie

Rozpuścić tłuszcz na średniej wielkości patelni. Rozprowadzić równomiernie po całej patelni. Dno patelni posypać startym serem. Smażyć ser powoli, do utworzeniu bąbelków. Roztrzepać jajka z solą, oregano i śmietanką. Rozprowadzić równomiernie masę jajeczną po serze i piec, aż spód sera się zrumieni. Pokroić pieczarki i pomidory. Pieczarki można wcześniej podsmażyć wraz ze szpinakiem. Ułożyć grzyby, szpinak i pomidory na połowie omletu i delikatnie przykryć drugą połową. Jeść z rukolą lub inną sałatą.

Wartość energetyczna omletu 676 kcal

Tłuszcze – 56 g

Białko – 39 g

Węglowodany – 5,0 g

Błonnik- 1,0 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze