poniedziałek, 22 kwietnia, 2024
Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaObiady ketogeniczne - Znajdź swój sposób na odchudzanie

Obiady ketogeniczne – Znajdź swój sposób na odchudzanie

Obiady ketogeniczne to przepisy na zmianę nawyków żywieniowych, które gwarantują zdrowe odchudzanie bez głodu. Wysokokaloryczny obiad ketogeniczny to podstawa diety ketogenicznej. Sycący, wysokotłuszczowy obiad stanowi to główne danie dnia dla wielu osób praktykujących dietę ketogeniczną. Dla mnie jest to czasami jedyny posiłek w ciągu dnia. Po prostu czuję się najedzona. Jem tylko wtedy, kiedy odczuwam głód.

Obiady ketogeniczne, czy też obiady niskowęglowodanowe oraz obiadokolacje spełniają założenia lchf diety. Posiłki zawierają podstawowe makroelementy: białka, tłuszcze i węglowodany w stosownych proporcjach, aby umożliwić spalanie tłuszczów składowanych w tkance tłuszczowej. Ostatnio stworzyłam przepis na polędwiczki wieprzowe, do których przygotowałam sos serowy oraz spaghetti z białej kapusty.

Jak zrobić spaghetti z kapusty?

Warzywny makaron można przyrządzić z cukinii. Zoodles są pyszne i pasują praktycznie do każdego keto obiadu. Dla odmiany proponuję spaghetti z kapusty. Kapustę kroję w cienkie paski i gotuję lub smażę.

Lekko słodka kapusta idealnie pasuje do mięsa i sosu na bazie sera. Podobne spaghetti można przyrządzić z czerwonej jak i włoskiej kapusty.

Obiady ketogeniczne

Wybieraj między fat head pizza, soczystym łososiem, burgerem z halloumi, czy tartą z kurczakiem . Poznaj smacze i proste do przyrządzenia  obiady lub kolacje ketogeniczne.

obiady ketogeniczne przepisy odchudzanie zdrowe odżywianie lchf dieta

Polędwiczki i spaghetti w sosie serowym

4 porcje

Składniki

700 g polędwicy wieprzowej

sól i czarny pieprz do smaku

1 gałązka świeżego rozmarynu

2 łyżki masła

Sos serowy

150 g sera pleśniowego

200 g kremowego serka, typu łaciate

150 g kremowego żółtego sera

500 ml śmietanki, 36%

2 łyżki masła

1 łyżka cebuli, drobno pokrojonej

2 ząbki czosnku

130 g świeżego szpinaku

200 g pieczarek

8 suszonych pomidorów w zalewie

sól i czarny pieprz do smaku

500 g spaghetti z kapusty

zielona sałata i pomidorki koktajlowe do podania

Przygotowanie

Pokroić kapustę w cienkie paski i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Pokrojoną w drobną kostkę cebulę zeszklić na maśle. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i suszone pomidory. Smażyć 2 minuty. Następnie wlać śmietankę i wodę oraz dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Zagotować sos, po czym dodać serek, pokruszony ser pleśniowy i starty żółty ser. Mieszać i gotować sos, aż sery się rozpuszczą. Doprawić sos solą, czarnym i kajeńskim pieprzem. Następnie dodać szpinak. Dodać spaghetti z kapusty do sosu i wymieszać.

Mięso natrzeć solą i pieprzem. Rozgrzać masło na patelni, wrzucić gałązkę rozmarynu. Smażyć polędwiczki po obu stronach około 6 minut w dosyć wysokiej temperaturze. Usmażone mięso zawinąć w folię aluminiową i odstawić na 10 minut. Następnie pokroić polędwiczki na grube kawałki i podać do serowego spaghetti z zieloną sałatą, pomidorami, czy innymi niskowęglowodanowymi warzywami.

Wartość energetyczna 1 porcji 1170 kcal

Tłuszcz – 95 g

Białko – 64 g

Węglowodany – 14 g

Błonnik – 6,0 g

Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze