poniedziałek, 24 czerwca, 2024
Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaSteki z kalafiora - zdrowa dieta bez diety

Steki z kalafiora – zdrowa dieta bez diety

Steki z kalafiora to pyszne danie, które w smaku przypomina lchf pizzę na kalafiorowym spodzie. Steki z kalafiora są o wiele mniej pracochłonne, ponieważ wystarczy tylko pokroić kalafior na plastry i nadziać czym tylko dusza zapragnie. Ja akurat miałam ochotę na włoskie smaki.

Użyłam szynki parmeńskiej, suszonych pomidorów i mozzarelli. Nie zapomniałam też o ziołach jak bazylia i suszone oregano. I oczywiście rukola… Mam obsesję na punkcie rukoli. Rukola jest taka zdrowa!

To danie warto włączyć do codziennej diety, bo jest naprawdę mało pracochłonne i bardzo smaczne. Jest to też inny sposób na wykorzystanie kalafiora w diecie. Znacie już kalafiorowe puree, ryż z kalafiora, gołąbki, hummus i wiele innych przepisów z kalafiorowym udziałem.

To danie świetnie pasuje na obiad lub kolację. Bez problemu można je zapakować do pracy na lunch.

Steki z kalafiora

2 porcje

Składniki:

4 plastry kalafiora

80 g szynki parmeńskiej

100 g mozzarella

6 suszonych pomidorów w oliwie

6 listków świeżej bazylii

1 łyżeczka oregano

60 g rukoli

1 łyżka oliwy

sól morska i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

Ułożyć plastry kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym na 180ºC. Następnie obłożyć steki pomidorami i szynką. Posypać startą mozzarellą, oregano i posiekaną bazylią. Wstawić do piekarnika i zapiekać przez 10 minut. Jeść na gorąco z rukolą.

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze