czwartek, 25 kwietnia, 2024
Strona głównaPrzepisyObiadokolacjaFat head pizza z halloumi I porem

Fat head pizza z halloumi I porem

Fat head pizza z halloumi I porem jest niesamowicie sycąca i zdrowa, więc koniecznie musicie wypróbować ten przepis, nawet jeśli nie cierpicie na nadwagę, czy choroby metaboliczne. Fat head pizza to pizza wysokotłuszczowa, prawdziwa bomba kaloryczna. Nie jest to mój pierwszy przepis na keto pizzę. Pizzę w stylu lchf przyrządzam na wiele sposobów.

Czy różni się LCHF pizza od pizzy tradycyjnej? Oczywiście tym, że spód do pizzy nie zawiera mąki zbożowej, przez co jest niskowęglowodanowy. Spód w wersji niskowęglowodanowej można przyrządzić na wiele sposobów. Próbowałam już pizzę na kalafiorowym spodzie. Bardzo mi smakowała pizza na brokułowym spodzie z serem feta, oliwkami, posypana świeżą rukolą.

Do pizzy najczęściej przyrządzam pomidorowy sos marinara, ale też zdarzyło mi się upiec pizzę bianco. Jeśli potrzebujecie naprawdę prosty przepis na spód do pizzy to wystarczy zrobić go ze startej mozzarelli i jajek jak w tym przepisie na keto pizzę ze szparagami.

Przyrządzając pizzę zawsze dokonuję jakiś modyfikacji, które dodają smaku i sprawiają, że keto pizza jest za każdym razem inna. Tym razem do fat head pizzy użyłam halloumi i pora zamiast mozzarelli i cebuli. Taki spód do pizzy jest równie smaczny i tłusty. Należy jednak pamiętać, że halloumi jest słone, więc ostrożnie z solą

Fat head pizza z halloumi lchf dieta kup dotty plan diety

Nadzienie do lat pizzy można dowolnie skomponować. Akurat miałam resztki prosciutto. Dodałam też salami, paprykę, cebulę, a wierzch posypałam mozzarellą. Sos marinara świetnie pasuje z wyżej wymienionymi dodatkami. Z przepisu poniżej wychodzi 6 porcji pizzy i obiecuję, że jeden kawałek zaspokoi głód na długo.

Pisząc ten wpis czuję się mocno najedzona po jednym kawałku z dodatkiem surówki do pizzy. Pizzę można zamrozić. Zawsze mam w zamrażalce jakieś lchf smakołyki. Kiedy nie chce mi się gotować to wtedy rozmrażam fat pizzę, czy inne poporcjonowane potrawy. Grunt to mieć zapasy ketogenicznego jedzenia, aby nie popaść w złe nawyki.

Fat head pizza zdrowe odżywianie lchf dieta

Fat head pizza z halloumi

6 porcji

Składniki

250 g halloumi

500 g mielonego z kurczaka

1 łyżka suszonego oregano

szczypta czarnego pieprzu

30 g pora

4 łyżki sosu marinara

20 g salami

20 g prosciutto

30 g zielonej papryki

20 cebuli

2 pieczarki brunatne

100 g mozzarelli, startej

1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie

Nastawić piekarnik na 200ºC. Zetrzeć halloumi na tarce o dużych oczkach. Przekroić por wzdłuż na pół i cienko pokroić. Dodać pieprz, oregano, mielone mięso z kurczaka i wymieszać farsz. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić farsz na prostokąt o wymiarach 35 cm x 50 cm. Piec spód do pizzy przez 25 minut.

Podpieczony spód wyjąć z piekarnika i posmarować sosem pomidorowym. Następnie ułożyć nadzienie na pizzy, a więc salami, prosciutto, cebulę i pieczarki pokrojone w plasterki oraz paprykę pokrojoną na cienkie paski. Całość posypać startą mozzarellą. Wstawić pizzę do piekarnika na 5 – 8 minut. Upieczoną pizzę posypać oregano, podzielić na 6 porcji i jeść z surówką z białej kapusty.

Wartość energetyczna 1 porcji 377 kcal

Tłuszcz – 24,2 g

Białko – 35,7 g

Węglowodany – 3,0 g

Błonnik – 2,2 g

Małgorzata Haggu
Małgorzata Haggu
Cześć! Nazywam się Małgorzata Haggu. Jestem molekularnym biologiem oraz trenerem zdrowego żywienia. Od wielu lat promuję zdrowy styl życia na podstawie zdobytej wiedzy oraz własnego doświadczenia. Jestem gorącą zwolenniczką lchf diety, która jest również moim stylem życia prawie od 10 lat. Według mnie zdrowy styl życia to przede wszystkim prawidłowa dietoterapia, która poprawia nie tylko fizyczne zdrowie ale także zdrowie psychiczne. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych polepsza relację z własnym ciałem, zaprowadza równowagę hormonalną ale też pozostawia miejsce na przyjemności.
Podobne artkuły

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

dieta lchf pomoc specjalisty

Najnowsze artykuły

Ostatnie komentarze