Kto nie lubi makaronu? Mam dla Was dzisiaj przepis na keto danie makaronowe z makaronem bez mąki. Ten makaron jest bardzo przydatny w kuchni ketogennej. Można z niego przyrządzić bardzo fajne niskowęglowodanowe dania, bogate w tłuszcz, białko i bardzo sycące. Dzisiejszy przepis to makaron bez mąki wymieszany z domowym pesto, pomidorami i parmezanem, podany ze szwedzkimi klopsikami. Znacie na...
Pyszny, zielony sos do makaronu bez mąki to wegetariańskie danie na obiad lub kolację. Mimo, że danie jest w pełni jarskie, a więc nie zawiera mięsa to jest w pełni niskowęglowodanowe ze sporą dozą tłuszczu. Nawet osoby na lchf diecie czasami chcą odetchnąć od mięsa. Makaron bez mąki z zielonym sosem to właśnie takie alternatywne danie dla mięsa.
Jak gotować...
Wreszcie sobota i pora na pizzę. Pizza na cukiniowym spodzie bardzo mi zasmakowała. Całkiem wegetariańska pizza na cukiniowym spodzie pozwoli na odpoczynek od mięsa. Czasami dobrze zrobi taki mały przerywnik. Mam zamiar wypróbować wegetariańską dietę lchf i zobaczyć jakie będą jej efekty na moje samopoczucie. Sądzę, że keto pizza na cukiniowym spodzie będzie smaczną zachętą dla mnie jak i...
Przygotowałam dla Was pyszny przepis na burgery z halloumi. Uwielbiam hamburgery i burgery bezmięsne jak te z halloumi. Hamburgery zrobiłam z fałszywych bułek. Znacie ten przepis. Jest to najpopularniejszy przepis na keto bułki bez mąki na bazie mąki migdałowej i zmielonej łuski babki płesznik. Bułki świetnie pasują do hamburgerów i szarpanej wieprzowiny. Dodatkowo posypałam bułki sezamem, aby jeszcze bardziej...
Chińszczyzna jest pyszna ale sporo w niej cukru. Kurczak po chińsku w wersji niskowęglowodanowej zawiera bardzo mało cukru, który głównie pochodzi z warzyw. Nie jest to więc cukier rafinowany. Nie sądzę, że starsi Chińczycy dodają tyle cukru do swoich potraw. Należy pamiętać, że wszelkie zagęszczacze to również cukry, ukryte pod inną nazwą. Dlatego dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na...
Lekka keto kolacja to szybkie danie w tygodniu. Staram się zawsze znaleść czas na gotowanie, ale jak mi go brakuje to korzystam już z gotowych dań, które wcześniej zamroziłam lub przyrządzam szybkie i proste posiłki jak smażone warzywa i sadzone jajka. Jestem fanką fasolki szparagowej i jarmużu. To zielone niskowęglowodanowe warzywa, które często pojawiają się w moich przepisach. Oczywiście...
Ostatni tydzień przed świętami jest u mnie najgorętszy. Właśnie dzisiaj ugotowałam keto pierogi z kapustą. Ciasto na keto pierogi jest proste i łatwe w przyrządzeniu. Pasuje zarówno na pierogi jak i uszka.
Ciasto na pierogi w wersji niskowęglowodanowej to ciasto z blanszowanej mąki migdałowej z dodatkiem gumy ksantanowej i jajek. O dziwo, to ciasto można rozwałkować bardzo cienko i zrobić...
Święta już tuż, tuż. Mam dla Was dzisiaj przepis na keto krokiety z kapustą i grzybami. Krokiety są pyszne! Nie różnią się niczym od tradycyjnych poza naleśnikami, które oczywiście są bez mąki.
Smażenie naleśników bez mąki wymaga wprawy. Generalnie smażę cienkie naleśniki i małe aby było mi łatwiej je wyjąć z patelni. Ciasto na naleśniki przyrządzam na kilka sposobów. Do...
Niskowęglowodanowe łazanki z boczkiem to kolejna lchf propozycja na święta. Jak przyrządzić niskowęglowodanowe łazanki? Potrzebny jest makaron bez mąki łazankowy. Korzystam z przepisu na makaron bez mąki. Makaron z tego przepisu pasuje do większości potraw z makaronem nawet do łazanek. Poza tym makaron jest bezglutenowy.
Dla wielu miłośników dań z makaronem, rezygnacja z nich to dla nich najtrudniejsze wyzwanie w diecie...
Gotowanie wymaga planu nawet jeśli jest to keto dieta. Zawsze planuję moje posiłki tak aby w tygodniu mieć jak najwięcej czasu. Gotuję więc spore porcje, przechowuję w lodówce lub mrożę. Gotowe keto lunchbox są bardzo przydatne i pozwalają utrzymać dietę bez problemu.
Moje ulubiony keto obiad to tarta, praktycznie w każdej postaci. Dzisiaj proponuję przepis na tartę z wędzonym łososiem,...